Salut, vu que t'as l'air de bien débuter, je vais pas partir dans une explication qui servirai à rien.
Pour ce qui est des logiciels, il doit déjà y avoir des posts à ce sujet (mais je ne les connais pas) ...moi, pour débuter, je conseille :
- SoundForges : pour enregistrer tes pistes de guitare.
- Fruityloops : pour séquencer tes sons de batteries et tes enregistrement divers (guitare, micro,....).
Voici une page où on a pas mal parlé du branchement de la guitare sur le PC pour l'enregistrer :
https://www.guitariste.com/for(...).html
VOila pour un début !