Salut !
Historiquement, c'est-à-dire il y a quelques années, les mac étaient dominant dans le domaine du son, ainsi que dans le domaine de l'impression et du graphisme. Ce ne plus la réalité d'aujourd'hui (pour le peu que j'en sais), mais ce n'est pas une question de "puissance" mais de stabilité et de spécialisation au niveau des logiciels et du matériel. Donc à l'époque, la question ne se posait même pas, tu n'avais pas le choix (beaucoup de logiciels spécialisés n'existaient même pas pour PC).
Le Mac dans ce "temps-là" étaient entièrement pensé et contrôlé (au niveau matériel et système d'opération) par Macintosh, ce n'était pas des pièces achetés ici et là et "rapiécés" (ce qui apportait tant d'instabilité au PC). Donc, forcément c'était beaucoup plus stable au niveau du système. Malheureusement, si le Mac était supérieur sur bien des points (la majorité) il était aussi beaucoup plus cher.
http://en.wikipedia.org/wiki/M(...)story
Voici un fil de discussion (débat) qui aborde les différences PC/MAC à ce niveau :
http://www.audiokeys.net/forum(...)a-MAO
La toute dernière réponse de fil est d'ailleurs très intéressante pour toi, parce qu'elle souligne bien que concrètement si tu lances dans ce métier, tu dois quand même un gros avantage à maitriser les logiciels Mac.