Redstein a écrit :
...
Des recette vegan, on peut tout à fait dire qu'elles sont végétaliennes, si tu préfères.
Et oui, des gens qui mangent
aussi des aliments végétaux, ça comprend absolument TOUT LE MONDE... sauf les vegans, et parler de recettes « vegan » dans un tel contexte, c'est généralement pur snobisme.
Exact.
La cuisine végétalienne existe depuis des lustres (
La Vie Claire par exemple dans le temps).
Les vegans sont des végétaliens au sens diététique. Au delà de la diététique, ils ont aussi un point de vue antispéciste (ne pas utiliser les animaux).
Si vous jugez les vegans extrêmes, renseignez vous sur le
jaïnisme. Ça date quand même de 3000 ans.