La bière selon les guitaristes du forum

La bière de soif à 7.2°... C'est bien qu'il fait pas assez chaud par chez vous !

Oui mais chez nous on donne de la bière à 5° aux enfants en bas âge (ils sont plus dociles comme ça)

Oui, je ne pourrais pas, la Goudale, comme bière de soif... Ma bière de soif à moi, c'est la Coreff blonde, à 4.5°. Un peu de goût, et on peut en boire plusieurs...
C'est un peu ma bière de table, et puis faut boire local !

Pour la soif, et plus.

Je déconne pas en te disant que pour beaucoup d'anciens chez nous, la bière n'est pas considérée comme de l'alcool

Mais c'est vrai qu'il est fréquent ici d'avoir ce type de bière en terrasse pour un peu tout le monde les chaudes journées ( au dessus de 15°).

Je viens d'arriver à Toulouse là d'ailleurs, 17° à 18h, ça va vraiment pas

TU veux dire La Trappe ?

Un vieux m'a dit un jour qu'une bonne bière, c'est 2 tartines.

"Là où le brasseur passe, le boulanger ne passe pas"
Proverbe de chez moi - Charleroi / Basse Sambre

C'est çà !!!

Hier soir j'ai bu une bière qui m'avait été offerte, une Black Edition American Brown Ale,bière brune française (brasserie St Germain, dans le Nord )
Je l'ai trouvée très agréable et "facile" à boire car peu amère, avec un nez fruité, de malt grillé et de caramel ... Ce que confirment les saveurs. Elle manque un poil de densité à mon goût, mais c'est une jolie découverte

Après les Belges, je me suis attaqué aux ricaines.

Brooklyn East IPA. Je connaissais la moins forte, celle là me fait penser à la Duvel Tripel Hop. Assez fruitée, c'est bon à petite dose.

Je reviens sur notre récente discussion.

J'ai été mangé avec Madame dans un établissement qui servait de la Trappe Blanche au fût. Je me suis pas fait prier pour l'essayer. Je l'ai trouvé un poil décevante : effectivement meilleure qu'une Hoegaarden, mais pas de quoi détrôner la Blanche de Namur en ce qui me concerne.

Ensuite j'ai enchaîné sur une découverte pas trop mal, toujours dans la catégorie bière de soif, la Philomène Florale, blonde qui titre à 5,5°, bouquet très... floral (bah oui) et belle amertume en bouche, goût qui tire justement légèrement vers les bières blanches. Je lui reproche des notes épicées un peu trop marquées mais ça reste assez agréable tout de même (et puis c'est brassé à une poignée de km de chez moi, vive le local).

Lagunitas ipa a gouter ce soir ...

Erreur

Ouais ... Pas super ... J'y vais un peu au pif avec les ricaines ...

En fait je m'étais juste gourré de topic