La bière selon les guitaristes du forum

Carolus Hopsinjoor !!!!!!!

Ensuite Carolus BOTANIK !!!!!!

Attends... La Chimay à 18 balles? Qui est le charlatan qui vous vend ça?

Hier soir petite dégustation... j'ai (re)commencé par la Cornet, toujours un régal. Par contre mauvais choix, je suis passé sur la Kwak ensuite (ça faisait un bail) et elle m'a paru grossière après la Cornet... j'aurais peut être du les intervertir. Heureusement, il y avait la Chouffe après pour rattraper le coup

Ah oui, la Kwak c'est plutôt pour le début La Chouffe c'est notre bière de répèt' avec un de mes groupes, je paye 5 euros pour 4 au magasin du coin

oui je me suis laissé avoir par le fait qu'elle était ambrée...

Travaillant de part mon métier pour une dizaine de brasseries du Nord pas de Calais, allant de l'artisanale pure à la grosse industrielle, je ne vois pas comment on peut justifier ce tarif au niveau de la réalisation, et je ne lis rien qui le justifie dans les arguments de vente (vieillie en barrique neuf, lol?).

D'autant chez Chimay, qui est la trappiste avec le plus de volume.

Édit: ah non sur le site Chimay, il est indiqué que ce sont d'anciens fûts de whisky.

Promo sur le coffret cornet chez Carrouf, 6.50 avec 4 bières et un verre ...

Pas mal la cornet, m'en suis fait une ... Le genre de bière qui, a la deuxième bouteille doit bien tarter mine de rien ...

alors mercredi je me suis fait un Bush ambrée (33cL) suivi d'une 75cL de Cornet... ouais ça banane un peu

Apres, elle est bonne, c'est en voyant que je mettais plus de temps a la boire que d'habitude que j'ai regardé son degré d'alcool ...

Pourtant je ne suis pas fan des bières fortes d'habitude. Je préfère les 5/7 degrés ...

Je précise que ces chimay sont des bouteilles de 75cl, c'est 2x moins cher que vous en l'imaginez!

Ils ont commencé y a quelques années et chaque millésime a son type de fût, whisky, cognac, rhum et nature. On verra en 2019 ce qu'ils nous préparent.

Je préfèré boire 1 chimay comme ça que 3 autres, donc au final, c'est le même prix.

Oui

https://siecledigital.fr/2018/(...)2019/

Et puis les trappistes n'ont pas le droit d'engranger des bénéfices : ils doivent reverser (ça n'a rien de légal, c'est juste un principe adopté par cet ordre) à des oeuvres
Les trappistes sont les seules vraies bières "équitables"

C'est vrai. Et j'ai découvert qu'en fait, il n'y avait que deux "vraies" bières d'abbaye en Belgique.
Dans le sens où elles sont brassées à l'abbaye. Les autres bières d'abbaye sont produites dans des brasseries situées parfois loin de l'abbaye d'origine. Par exemple, la Maredsous de Namur est brassée chez Duvel à Anvers.

C'est beau le marketing (où comment faire croire aux consommateurs que le Chaussée aux Moines est un fromage artisanal fabriqué par des pédophiles à tonsure...)

Source :
https://fr.wikipedia.org/wiki/(...)onnue

Edit : mais ça, les Belges, vous deviez bien le savoir...