purée on va aussi parler politique dans ce topic ??????
l'histoire du saucisson au piment d'Espelette de St-Donat (bigre quelle appellation !) me donne faim par contre !
De Saint Donat passque il est fabriqué par un artisan à St-Donat sur Herbasse qui vient sur le marché le dimanche (non seulement c'est bon, mais en plus c'est équitable car acheté directement au producteur en outre, c'est produit dans ma région donc économe en CO2. Et c'est pas bio, mais ca en est pas loin.... tu vois qu'on y arrive à parler politique sur ce forum ).
Ce soir, je s'rais encore en cohérence avec palikao car ca va etre galettes de sarrazin, ptet meme arrosée avec une biere bretonne (dremmwel, gwiniz du ou britt blanche, tu conseille quoi pali ? sachant que je suis loin d'etre un fan de biere en général)
Hum, j'aurais dit une Coreff ! Mais si t'as pas ça sous la main, prends la dremmwel, c'est du tout bon, ambrée et blanche pour bekter j'aime moins.
l'était déja bien serré l'étau.
Pis si tu vas à St-Donat en cherchant un type hirsute, les yeux injectés de sangs le couteau entre les dents brandissant une faucille et un marteau, tu risque d'y trainer longtemps
Faire la cuisine est une activité dégradante et salissante, c'est pour cela qu'elle est majoritairement pratiqué par des femmes (sauf lorsque l'on parle de "grands chefs" vous l'avez noté, forcément dès que l'innovation entre en jeu...)
L'honnête homme doit donc utiliser tous les moyens possibles pour éviter cette corvée (restaurant, traiteur, cocktails gratuits, famille, amis, petite amie etc...)
Etant moins ébrouillard que Zaza et ne bénéficiant pas des mêmes précieuses ressources (ma chère et tendre est pleine de qualités, mais en dépit de tous ses efforts, elle ne parvient guère à accomoder les aliments de façon à les rendre mangeables) quand je veux consommer quelque chose d'à peu près digne, je cuisine moi-même.
Hier soir, c'était Aubergines à la Parmesane, Riz et rougets en sauce safranée au corail d'oursins avec une pointe de piment d'Espelette. Avec un coup de Bandol, un morcif de fromage et un Volluto pour pousser tout ça.
Ce midi, c'était plus spartiate. Un demi pamplemousse, un steack (bleu, oeuf corse) avec des pommes de terre au four arrosées d'huile d'olive des Baux de Provence et de fleur de sel de Camargue, et quelques haricots verts. Pis un bout de Roquefort Papillon avec un verre de Fitou. Pis un Roma, pour le midi. What Else ?
Vous mangez plutôt bien, dans l'ensemble. Qu'en déduit Mollotof sur ce que vous êtes ? Fozzie nous livrera t-il son analyse ? Je suis tendu, comme disent les allemands.
tu t'entasses ça sur le temps de midi et tu bosses après ? seigneur !
Le tout est de préparer les ingrédients la veille, pour avoir le temps de manger décemment le midi...
Un four programmable est également d'un précieux secours.
sur le temps de midi c'est pain fait moi même à la machine à pain, au noix de préférence, avec une morceau de fromage et du sauciflard. Simple et efficace.
Je recommande la machine à pain pour ceux qui apprécient les pains de natures différentes
