Recettes végétariennes et végétaliennes

Merci beaucoup Skelter - on y reviendra. Gzii, pareil... là faudrait que je bosse... :blush:

Fab, tu savais que j'allais dire ça : quand on est vegan, forcément

(Dans la mesure où le 'simple' végétarisme ne se détache pas vraiment du carnisme car il contribue à l'exploitation animale : poussins broyés, poules torturées, vaches torturées, veaux sous-alimentés puis mis à mort, etc.)

Le truc, c'est qu'être 'carniste', ce n'est pas une marque d'infamie : juste un terme technique, pratique pour désigner qui n'est pas vegan, c'est-à-dire qui reste conditionné par le carnisme (= OK de manger/d'exploiter éhontément certains animaux, en y pensant le moins possible, cela va de soi, pas OK pour d'autres).

Donc : tant qu'on mange de la viande, on est carniste par définition - et un peu entre deux eaux quand on est 'simple' vgr (ce qui est déjà un pas énorme, on est bien d'accord).

Après, il faut accepter émotionnellement cette notion de carnisme qui remet tout en question : mais toi qui es amoureux des chats, par exemple, je dirais que tu es à deux doigts de le faire

Je suis sur que Skelter est ravi de savoir qu'il est donc carniste. Lui qui vient de dire que la viande le dégoutait.

Tu es végétarien, non?
Donc tu es carniste.

Je viens de lire une définition de carniste.
Ca semble quand même vouloir y coller une idéologie, où la plupart du temps il n'y en a aucune.

Ca doit être le contre temps des vacances mais je comprends rien à ce que tu racontes là

Le truc, c'est qu'être 'carniste', ce n'est pas une marque d'infamie : juste un terme technique, pratique pour désigner qui n'est pas vegan

Végétarien pas vegan carniste

Me suis déjà exprimé là dessus mais je veux bien en reparler.

J'ai toujours détesté la viande même enfant, le goût de mort et l'aspect me rebutaient. Le déclic ca a été quand les parents m’envoyaient chercher de la viande à boucherie. La vision d'horreur et l'odeur du sang me foutaient la gerbe! C'est bien simple j'imaginais des morceaux d'êtres humains dans les étals du boucher...

Etant jeune je ne pouvais pas décider de ce que je mangeais ou pas, mais bon j'ai décidé d'y aller par palier en arrêtant d'abord les trucs qui me dégouttaient le plus, le porc, puis la viande rouge. Ensuite la viande tout court et pour finir la chair animal.

Au final j'ai 3 frangins qui sont végétariens.

Apres l’ostracisme bah oui, au debut les gens ne comprenaient pas, ils pensaient que j’étais dans une secte ou ché pas quoi. La viande c'est culturel en France donc si ten mange pas c'est que tes bizarre...
Sans oublier les éternelles questions à la con sur "mais pourquoi tu manages pas de viande? C'est pour la protection des animaux?" ou "mais ou tu trouves tes protéines?", ou encore de la bouffe avec des lardons ou du jambon quand tu demandes un truc sans viande.

Au quotidien je fais chier personne avec ca mais je prends un malin plaisir à titiller mes connaissances qui adorent les animaux qui me disent "oh regarde ce panda il trop choux", en leur disant que'à la poêle avec des petit oignons ca le ferait grave!

Les zoos et autres aquariums je ne suis pas fan du concept, j'y vais uniquement parce que j'ai des enfants.