Recettes végétariennes et végétaliennes

Rappel du dernier message de la page précédente :
caribou71
Redstein a écrit :
caribou71 a écrit :
non je pars de l'idée que les pratiques extrêmes, qu'elles soient religieuses ou alimentaires, sont néfastes dans une société où chacun est sensé faire preuve d'un minimum de flexibilité pour pouvoir vivre ensemble en harmonie.


Si ton idée de l'harmonie est qu'on mange tous la même chose que toi, on est mal barrés.

caribou a écrit :
ce n'est pas pour rien que le terme "extrême" revient souvent dans la discussion.


CQFD




l'idée de l'harmonie est de vivre ensemble, et si pour se faire, j'accepte d'aller avec le copain vegan dans son resto mangeur un faux steak de quinoa, je trouverais normal qu'il accepte de m'accompagner dans un resto plus traditionnel, et qu'il ne fasse pas une maladie si un peu de lait, un œuf ou du beurre ont été utilisés pour cuisiner son plat.

Mais ce n'est pas gagné.
jimfire
caribou71 a écrit :
[...]

Forcer quelqu'un à manger un truc dont il n'a pas envie, c'est pas plutôt ça l’extrême ?
Tant qu'on ne te force à rien, qu'est ce que ça peut te faire ??
Tu imagines qu'un non fumeur se grille une clope pour accompagner les autres et ainsi faire preuve d'un peu de souplesse ?
Quant à ton utilisation du mot "déviant", c'est vraiment super limite tellement c'est chargé d'une histoire malsaine dans certains autres domaines. En fait, on se demande ce que tu viens faire "ici" puisque tout ça ne semble pas t’intéresser (sans animosité, hein !) ?
fabh
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    fabh
    le
caribou71 a écrit :


l'idée de l'harmonie est de vivre ensemble, et si pour se faire, j'accepte d'aller avec le copain vegan dans son resto mangeur un faux steak de quinoa, je trouverais normal qu'il accepte de m'accompagner dans un resto plus traditionnel, et qu'il ne fasse pas une maladie si un peu de lait, un œuf ou du beurre ont été utilisés pour cuisiner son plat.

Mais ce n'est pas gagné.


Sauf que toi tu manges des légumes, des féculents, etc. (enfin j'espère, sinon tu dois avoir de sacré carences si tu ne manges que de la viande).
Donc aller dans un resto vegan ne fait pas entorse à ton mode de vie et ta façon de te nourrir (au pire, tu ne trouves pas ça bon). Tu n'as jamais mangé un plat de pates avec que de la sauce tomate? Tu manges de la viande à TOUS les repas?

Je ne suis absolument pas vegan et pourtant je trouve aussi que tu dis un peu n'importe quoi...
Biosmog: "T'es franchement pathétique."
caribou71
jimfire a écrit :
caribou71 a écrit :
[...]

Forcer quelqu'un à manger un truc dont il n'a pas envie, c'est pas plutôt ça l’extrême ?
Tant qu'on ne te force à rien, qu'est ce que ça peut te faire ??
Tu imagines qu'un non fumeur se grille une clope pour accompagner les autres et ainsi faire preuve d'un peu de souplesse ?
Quant à ton utilisation du mot "déviant", c'est vraiment super limite tellement c'est chargé d'une histoire malsaine dans certains autres domaines. En fait, on se demande ce que tu viens faire "ici" puisque tout ça ne semble pas t’intéresser (sans animosité, hein !) ?


tu parles de quoi ?

mettre un quote sans texte est difficile à interpréter ?

je ne force rien, mais quand entre collègues ou dans un contexte professionnel tu es invité quelque part pour manger, reconnais que le veganisme amène des problèmes, tellement ça limite les possibilités de repas dans l'énorme majorité des restaurants.

Même chose quand u invites 10 personnes chez toi, tu fais un plat commun, un dessert commun, c'est quand même chaud de cuisiner à part sans oefs, beurre, lait pour le seul vegan de l'assemblée.

C'est là que je dis qu'un minimum de souplesse d'esprit est le bienvenu.

Pour le mot déviant, j'assume le côté provocateur du terme employé, mais ça correspond parfaitement au veganisme appliqué dans notre société.

Si après vous essayez me coller des interprétations nauséabondes, c'est votre problème.

Et les topics sont faits pour échanger, ne sont les propriétés de personnes, les avis pour et contre sont admis.

Il me semble argumenter un minimum, et avoir un avis nuancé.

je n'ai rien contre le veganisme, si il est pratiqué avec bon sens et un minimum de modération. Même combat avec les religions.
caribou71
fabh a écrit :
caribou71 a écrit :


l'idée de l'harmonie est de vivre ensemble, et si pour se faire, j'accepte d'aller avec le copain vegan dans son resto mangeur un faux steak de quinoa, je trouverais normal qu'il accepte de m'accompagner dans un resto plus traditionnel, et qu'il ne fasse pas une maladie si un peu de lait, un œuf ou du beurre ont été utilisés pour cuisiner son plat.

Mais ce n'est pas gagné.


Sauf que toi tu manges des légumes, des féculents, etc. (enfin j'espère, sinon tu dois avoir de sacré carences si tu ne manges que de la viande).
Donc aller dans un resto vegan ne fait pas entorse à ton mode de vie et ta façon de te nourrir (au pire, tu ne trouves pas ça bon). Tu n'as jamais mangé un plat de pates avec que de la sauce tomate? Tu manges de la viande à TOUS les repas?

Je ne suis absolument pas vegan et pourtant je trouve aussi que tu dis un peu n'importe quoi...


je ne mange pas de la viande à tous les repas, non.

La différence c'est que moi je mange de tout, et j'accepte donc de m'adapter à une majorité de plats. A l'inverse du vegan qui ne mange quasi rien de ce qu'on retrouve dans les 9/10 des établissements.

Je ne refuse rien, ne rejette rien, contrairement au vegan qui lui refusera de manger à tel ou tel endroit.

Dans un contexte privé, je m'en fous, dans un contexte social ou professionnel plus large, ça amène des questions.
Invité
Sincèrement, en lisant ces dernières pages, je persiste à dire que "l’extrémisme" n'est pas du côté où on le prétend...

De toute manière je suis convaincu, à force de lire ou voir les commentaires des personnes dénigrant le mode de vie vegan, que la grande majorité n'en fréquente aucun et se monte le bourrichon tout seul!

Dans la réalité, quand on le vit tous les jours, pas sur internet, tous ces problèmes me paraissent vraiment inexistants.

Et oui je suis inflexible, mais avec moi même, si je n'ai pas de solution, et bien je décline, et j'explique pourquoi, bref on est loin des dramas décrits!
Redstein
caribou71 a écrit :
Je ne refuse rien, ne rejette rien


Ben ouééééééééé : tu es de la race des Agent_Gibs, ces gens normaux qui ne se posent pas de questions
'Human beings. You always manage to find the boring alternative, don't you?'


http://fermons-les-abattoirs.org

- Quand Redstein montre l'abattoir, l'imbécile regarde Redstein - (©Masha)
caribou71
donc je suis extrémiste parce que je trouve qu'un vegan qui vit dans une société où la culture culinaire est à 99 % omnivore, doit parfois faire preuve de souplesse ?

c'est assez incroyable

encore une fois, soit vous faites le choix de vous adapter un minimum au milieu dans lequel vous évoluez, soit vous vivez en marge de la société.

Et si tu lis bien, je ne suis pas contre le veganisme, je suis nuancé.

Toi et Redstein voyez les choses de manière tranchée, soit c'est vegan friendly ou bien pas du tout.
caribou71
Redstein a écrit :
caribou71 a écrit :
Je ne refuse rien, ne rejette rien


Ben ouééééééééé : tu es de la race des Agent_Gibs, ces gens normaux qui ne se posent pas de questions


tu te rends compte que tu es le seul qui ne m'oppose aucun argument sur ces dernières pages, tu trolles, tu provoques, mais en dehors de ça rien.

Fabh, Jimfire et Thrillseeker jouent le jeux eux.
Redstein
Ah oui, c'est rigolo, ça, je n'oppose aucun argument.

Tu me relis et on en reparle, gros malin ?
'Human beings. You always manage to find the boring alternative, don't you?'


http://fermons-les-abattoirs.org

- Quand Redstein montre l'abattoir, l'imbécile regarde Redstein - (©Masha)
manulonch
Rastacouair a écrit :
Et les vegans accompagnent sans problème les potes dans des restos carnistes.


C'est un MAUVAIS VEGAN, s'il était à fond dans son dogme il devrait camper devant le resto avec une pancarte à la con, déguisé en agneau sanguinolent, et rentrer sournoisement dans les cuisines pour saboter toute la barbaque.

Redstein
manulonch a écrit :
Rastacouair a écrit :
Et les vegans accompagnent sans problème les potes dans des restos carnistes.


C'est un MAUVAIS VEGAN, s'il était à fond dans son dogme il devrait camper devant le resto avec une pancarte à la con, déguisé en agneau sanguinolent, et rentrer sournoisement dans les cuisines pour saboter toute la barbaque.



Ben non : il va demander à manger cruelty-free, et ce faisant éduquer des restaurateurs souvent aussi extrémistes que caribou
'Human beings. You always manage to find the boring alternative, don't you?'


http://fermons-les-abattoirs.org

- Quand Redstein montre l'abattoir, l'imbécile regarde Redstein - (©Masha)
Invité
caribou71 a écrit :
donc je suis extrémiste parce que je trouve qu'un vegan qui vit dans une société où la culture culinaire est à 99 % omnivore, doit parfois faire preuve de souplesse ?

c'est assez incroyable

encore une fois, soit vous faites le choix de vous adapter un minimum au milieu dans lequel vous évoluez, soit vous vivez en marge de la société.

Et si tu lis bien, je ne suis pas contre le veganisme, je suis nuancé.

Toi et Redstein voyez les choses de manière tranchée, soit c'est vegan friendly ou bien pas du tout.


Bah sincèrement j'ai jamais eu de soucis, ça m'est arrivé 2 fois de manger juste des frites et des pâtes, mais je m'en fous...

Il faut dire aussi qu'en devenant vegan, on prend un gros recul sur ce mode de vie où tout s'articule autour de la bouffe, mon patron la dernière fois au repas de fin d'année m'a demandé si je ne me sentais pas frustré, bah pas du tout.

Vraiment la bouffe, j'en ai plus grand chose à faire, et compte tenu de la qualité des produits que j'achète, et de notre habitude à cuisiner, je mange la plupart du temps mieux que dans 90% des restos.

D'ailleurs passer vegan m'a aussi fait découvrir à quel point il y a beaucoup de merde servie, les goûts évoluent et je suis devenu bien plus critique sur la qualité globale d'un plat.
fabh
  • Vintage Méga utilisateur
  • #6629
  • Publié par
    fabh
    le
caribou71 a écrit :


La différence c'est que moi je mange de tout, et j'accepte donc de m'adapter à une majorité de plats.


Bah non. Toi tu n'as pas a t'adapter, justement. C'est ça que t'as pas l'air de comprendre.

Manger dans un restaurant vegan ça ne change rien à ton mode de vie. Ca ne va pas l'encontre d'un idéal auquel tu crois. Ca ne te rendra pas malade (enfin, sauf si ils te filent des trucs dégueulasses, mais c'est une autre histoire).

Les poivrons me rendent malade. Donc je n'en mange pas. Je demande toujours au restaurant si il y en a dans les plats. Et si quelqu'un a fait des poivrons à diner je leur dirais, je m'excuserais, et je n'en mangerais pas. Je vais pas me rendre malade car Madame Monchu a fait des poivrons. Je mangerais du pain. Tant pis pour moi. Et si ils ne comprennent pas, bah tant pis pour eux.
Biosmog: "T'es franchement pathétique."
Agent_Gibs
arrête la provocation envers Thrillseeker.

Qu'on oppose nos idées, soit, que ça chauffe un peu, ok.

mais mettre de l'huile sur le feux sans débattre un peu sérieusement, non.

la prochaine fois, c'est la porte.

caribou

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