Bad Monkey a écrit :
Donc si ça n'en a ni le gout ni la texture ce sont donc des paliatifs et en quelque sorte ils sont crées pour faire que les vegans puissent quand meme, au moins psychologiquement, avoir leur steaks et leurs saucisses qui leur manquent tant.
Le tofu se mange préparé ou frais (pour les vrais amateurs).
Je suis végétarien (pas vegan) mais les termes de marketing (steack, saucisses,...) m'indiffèrent totalement et les steaks saucisses, jambon et autres cadavres d’animaux ne me manquent absolument pas (et pourtant .... je les ai eu appréciés).
Les habitudes alimentaires sont culturelles et peuvent évoluer sans problème.
