Vos bières préférées

Je ne suis pas encore un grand connaisseur de fait de ma faible expérience, mais la Goudale et la Queue de charue sont très bonnes et rafraichissantes !

La Goudale est surtout assez meurtrière...Plus de 7° pour une blonde, je trouve toujours ça louche.

Etant fan de bières anglo-saxonnes, je m'en suis donné à coeur joie cette année. McEwan's, Belhaven Best, Tartan Special, Deuchars, etc, pas forcément de grandes bières mais au moins, on peut en boire dix-douze pintes dans la soirée sans avoir trop mal au ventre le lendemain.

Et j'ai aussi découvert la Blue Moon, une américaine, blanche et non filtrée, un poil épicée et terriblement goûteuse. Je voulais tenir une base de donnée de mes achats (habitant à côté d'un magasin spécialisé), mais j'ai perdu le compte assez rapidement.

Pour les connaisseur (ou tout ceux qui sont allés se manger un Potjevleesh a Godewarsvelde), la Rochefort

même si elle tape.

après y a aussi la Chouffe, et la Queue de Charrue;

malheureusement à Paris je dois me contenter de Hoegaarden et de Grimbergen...

la Rochefort 10, c'est juste la meilleure bière du monde sans discussion possible

Moi j'aimais bien la Guinness, jusqu'a ce que je decouvre la Murphy's.

Venant d'un français, cette affirmation est nulle et non avenue

La réponse du sud de l'Irlande (Cork) à la Guinness. On est d'accord là-dessus...La Murphy's a tout simplement plus de goût, sans être plus lourde.

Autre petit coup de coeur irlandais, la Smithwick's, brassée à Kilkenny. Ca descend tout seul, à dix-douze par soir...

Ah, moi je n'ai pas trop aimé la Murphy's

Par contre j'ai decouvert Londres le WE dernier et ses pubs bien sur.

La biere au tonneau est tout bonnement la meilleure que j'ai pu gouter, moins fraiche; chez moi je la laisse au placart, voire 15 minutes au frigo.

Moins de bulles aussi, mais ca n'est pas un point negatif

Une mention spéciale pour la "London Pride"

Franziskaner Weissbier
www.franziskaner.com

Mais comme je fais de la pub pour cette bière je risque d'être bannis par ce vieux Skynet... On ne sais jamais avec les taciturnes sanguins.

sachant que cette bière est belge, trappiste et unanimement reconnue ... t'as quoi à proposer, la Jupiler?

En bon belge mes bière préférées sont bien entendu belges, à savoir ex aequo : Triple Westmalle et Maredsous 10°, deux bières d'hommes

Sinon ayant été Bruxellois 28 ans avant de m'exiler en Wallonnie, j'avoue qu'une bonne Gueuze bien fraîche en terrasse les journées ensoleillées c'est du pur bonheur. Mais attention j'ai bien dit une Gueuze, pas ce breuvage infect que "Belle-Vue" ose nommer ainsi

Sinon pour les pils il faut bien admettre que les allemands nous surclassent... et une bonne weissbier c'est appréciable aussi

Par contre, à ceux qui se proclament fans des bières anglaises je ne dirai qu'une chose : nous n'avons pas les mêmes valeurs

Oui aussi! Arghh, j'ai la tête d'Homer Simpson en ce moment (oui avec la salive en coin)!

Mmmmh je suis partagé entre les belges et les allemands C'est du très haut niveau là. Je ne saurais dire qui est sur la 1ère marche?
Mais le fruité de la weissbier... ça donne envie de rester en vie rien que pour ça.



Mais non ils confondent avec le Coca.

Un connaisseur !! j'ai habité pendant un an juste à coté de cette brasserie munichoise, et quand je suis revenu en France mon ex me ramenait une caisse tous les mois. Le bon vieux temps.........

Sinon pour rester dans les Allemandes je citerais la Veltins , je dois encore en avoir dans le sang aujourd'hui tellement j'ai pu en boire ce delle-là.

ha ca c'est clair, je n'aime pas trop les bieres belges.

Moi j'avais adoré la smithwick's lors de mes voyages en Irlande (notemment la vite de la brasserie à Kilkenny je crois ).

Mais j'en trouve nulle part en France

Bah écoute je vais pas te contredire j'ai un pote qui s'est installé à Londres y a de cela deux ans... J'avais été lui rendre visite la toussaint 2008 avec un autre ami et il nous a proposé, un peu emmerdé, la London Pride, dont tu vantes les mérites, disant que c'est ce qu'on trouvait de mieux là-bas.

Donc, pour quelqu'un qui aime les bières anglaises, ça va, tu as encore du goût, mais ça reste pas terrible quand même



Hum moi c'est après deux-trois Triple Wetsmalle que j'ai du mal à réfréner un petit filet de bave au coin des lèvres

Après 4 je préfère ne pas évoquer les effets... sachant que mon record se situe à 6