Washburn X50Pro ?
Pas chère (ce qui te laisse un budget plus confortable pour l'ampli), micros Seymour Duncan SH1/SH11, splittage push-pull des micros pour augmenter la polyvalence, manche acajou collé sur corps acajou... bref, c'est un peu LA bonne affaire.
Dans un design plus originale,
BC Rich Mockingbird Special X ?
Un peu dans l'esprit Les Paul, mais manche traversant, touche ébène, full acajou.
Une gamme au-dessus, tu as
la PRS Mira X, disponible dès 800€... à voir si elle te séduit... elle a une réputation plus qu'excellente.
Sinon, tu peux te rabattre sur les PRS SE (fabrication asiatique), qui sont plus dans tes prix.
Pour l'ampli :
Bugera V22,
Bugera V55. Copies chinoises, donc pas chères, et bien sympas.
Ca correspond aux styles que tu as cités, mais pas au métal (mais tu t'en fous).
Kronenbourg à La Poste, Chronopost à la bourre !