J'ai aussi de toutes petites mains (pour info, je suis obligée d'aller acheter mes gants au rayon enfants - taille 8/10 ans).
J'ai débuté sur une Ibanez (une JS100, manche très fin), et je viens de passer sur une stratocaster American Standard... et ça s'est passé plutôt pas mal !
Avec un minimum de travail et de "gymnastique" des doigts, j'arrive finalement à me débrouiller, je trouve des placements de doigts alternatifs, etc... J'arrive même à jouer sur une électro-acoustique Ovation maintenant
Si ta femme aime le metal, tu peux la motiver en lui disant qu'avec ses petites mains, elle va pouvoir shredder comme une reine tout en bas du manche, là où les grosses paluches ont du mal à accéder !
Donc voilà, si ça peut la rassurer...
Sinon, Ibanez, niveau manche, c'est nickel pour les petites mains !