Un Bridge, c'est déjà plus pour un amateur, euh, éclairé (?), après c'est sûr, en général, et capacité pixel mise à part, il y a un meilleur viseur, zoom etc., mais quand on débute, on est rarement apte a en exploiter les capacités (en manuel, hors modes préréglés), et ces appareils ne sont pas évolutifs (whalou pour changer l'objectif) un peu dommage vu leurs qualités.
Pour débuter, se faire la main, un Canon série A est largement suffisant. Rapport qualité/prix excellent, polyvalent, moins encombrant qu'un bridge et permet de s'initier tranquilou.
Les fameux modes de réglages, il faut bien se dire qu'en général, on en exploite réellement 2 ou 3, le reste, on s'en sert une fois tous les 36 du mois, donc en avoir 72...
Surtout, ces appareils permettent tout de même d'apprendre à gérer en manuel à moindre coût (ouverture, vitesse, sensibilité, etc.), et de faire des photos de chouette qualité.
Perso, vu ton budget et ce que tu veux faire, je te conseillerai plutôt un 620 (7.1 Mo pix) ou 610 (5 Mo pix) plutôt qu'un 700, car ils ont l'écran qui pivote (pas le 700) et c'est très appréciable sur ce type d'appareil.
"My baby wants to rock'n'roll..."