La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

Non, Turkménistan, à Achgabat. Mais c'est une ancienne république de l'ex-URSS et donc c'est très russe comme style de ville et d'ambiance. Une belle dictature !

J'avais mis "Asie centrale" à la base

Ca a l'air bien bon !
et les formules sont pas trop chères

J'ai goûté par inadvertance (torugé dans la rue) deux de leurs sandwiches :


https://www.ubereats.com/fr/st(...)&ps=1
(avec un autre fromage style maasdam et dans une hallot)


https://www.ubereats.com/fr/st(...)&ps=1


C'était en effet fort sympathique

du sale !

3 ingredients..
10mn de preparation
https://cuisineitalienne.org/r(...)ivre/

Avec du comté

T'as tout capté..
Avec 4 ingrédients pour Masha alors...

Il y a déjà 4 ingrédients



De toute façon, ça vaut pas les pâtes au citron :

Inspiré par l'échange de haut vol ci-dessus, ainsi que par ce que j'avais sous la main, j'ai fait d'incroyables pâtes hier.




Pâtes énervantes pour les Italiens :

- Faites cuire des farfalles
- Dans une poêle à feu doux/moyen, faites fondre de la burrata dans un peu d'huile d'olive
- Ajoutez du comté et du parmesan râpés, un peu de farine (T80 dans mon cas, mais de la Francine blanche comme un boulard fera le taf)
- Remuez les fesses, et la sauce dans la poêle
- Quelques petites feuilles de basilic coupées et un poil de vinaigre en fin de cuisson
- Mélangez la sauce avec les pâtes
- Servez
- Prenez une photo pour la poster sur G.com
- Mangez


FUN FACT : la sauce peut aussi se tartiner sur du pain

Tout ça pour de la purée Mousline

JYBT

J'ai connu des parties de Mikado moins techniques

Pour suivre la proposition d'AethelBridd de poster des assiettes :

Étonnante coïncidence, ma soupe a été servie ce midi dans une assiette très ressemblante. A moins que tu ne sois devin ? "Soupe de haricots coco au jus de veau, poêlée de giroles & chips de lard". C'était délicieux et je t'invite à tenter si tu le souhaites.