2900 musiciens en ligne | Se connecter | S'inscrire

La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

Rappel du dernier message de la page précédente :
Zoob
  • Zoob
  • Custom Ultra utilisateur
  • #6015
  • Publié par
    Zoob     le 01 Mai 2026, 21:47 (Modifié 2 fois)

"french class" !
Modifié le 01/05/2026 à 22:26
"Et c'est tout, terminé !"
Masha
  • Custom Supra utilisateur
Videos volées à je sais plus quelle chaine, voix de semi-racaille : ban Zoob
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Zoob
  • Custom Ultra utilisateur
  • #6017
  • Publié par
    Zoob     le (Modifié 2 fois)
je te prierai de rester courtois avec Zoobette ...
Modifié le 02/05/2026 à 19:17
"Et c'est tout, terminé !"
Masha
  • Custom Supra utilisateur
Pardon



Voilà le vrai compte :

https://www.instagram.com/lagr(...)uffe/
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
AethelBridd
Compte suivi notamment par Audiolithe FX et Promeus guitars. Mieux que la guitare-couture, voici donc la guitare-cuiisine !
The voice of the frog is the glory of the marsh waters
j0k3335
Masha a écrit :
Pardon



Voilà le vrai compte :

https://www.instagram.com/lagr(...)uffe/


cholestérol florilèges ou, comment attraper un foie gras en quelques leçons ...
L'intelligence artificielle ne fait pas le poids face à la stupidité naturelle !
Nous sommes composés de 65% d'eau et de ... 35% de questions ...
... le moment est venu, quand l'heure est arrivée ...
count no man as happy until his end is know
Masha
  • Custom Supra utilisateur
C'est ça qu'est bon



Pour faire une sauce pleine de CHOLESTEROL, inspirée de la sauce Gros PC :

- Mayonnaise
- Cornichons
- Un peau d'eau des cornichons susnommés
- Paprika fumé
- Ail
- Echalote

Mélanger tout ça.
Attendre quelques heures devant la sauce, tout en salivant.
C'est prêt.
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Lao
  • Vintage Top utilisateur
  • #6022
  • Publié par
    Lao     le
Ajoute 1 ou 2 jaunes d’œuf pour être sûr.
"The fate of all mankind I fear
Is in the hands of fools."
Epitpah - King Crimson -1969
Masha
  • Custom Supra utilisateur
Pour les chochottes, il est possible de la faire en version light et/ou vegan.

Et puis avec un seul John Duff, on peut faire genre trois litres de mayonnaise
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Masha
  • Custom Supra utilisateur
A la question que tout le monde se pose : "Est-ce que c'est bon une omelette avec du cantal, de l'aillet, de l'oignon nouveau et des olives noires ?"

La réponse est : oui
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Bertrand4069
ma copine me dit souvent de mettre de la tapenade dans l'omelette, que c'est excellent.
Zoob
  • Custom Ultra utilisateur
  • #6026
  • Publié par
    Zoob     le (Modifié 2 fois)
Modifié le 11/05/2026 à 21:37
"Et c'est tout, terminé !"
Masha
  • Custom Supra utilisateur
Bertrand4069 a écrit :
ma copine me dit souvent de mettre de la tapenade dans l'omelette, que c'est excellent.


Pourquoi pas
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Slyonline2
Parce que j'aimerai rebondir sur une discussion sur la cuisine Portugaise sur le topic ça m'énerve...

Sauf que ça m'énerve pas du tout, vu que c'est l'un des meilleurs plats que j'ai mangé en voyage a Faro,
le Bacalhau à Brás !



Ce plat traditionnel est confectionné simplement avec de la morue (bacalhau en portugais) émiettée et désarêtée, des oignons et des pommes frites allumettes, le tout incorporé dans des œufs battus, et généralement décoré avec des olives noires.
Une tuerie !

https://www.lespommesdeterre.c(...)bras/
Être plutôt que paraître, brouter plutôt que paître...
Masha
  • Custom Supra utilisateur
La cuisine portugaise, c'est comme les poils italiens



J'ai fait du pain au levain au cacao.

Je sais pas si j'ai bien fait
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Sybelle
Slyonline2 a écrit :
Parce que j'aimerai rebondir sur une discussion sur la cuisine Portugaise sur le topic ça m'énerve...
Sauf que ça m'énerve pas du tout, vu que c'est l'un des meilleurs plats que j'ai mangé en voyage a Faro,
le Bacalhau à Brás !

Ce plat traditionnel est confectionné simplement avec de la morue (bacalhau en portugais) émiettée et désarêtée, des oignons et des pommes frites allumettes, le tout incorporé dans des œufs battus, et généralement décoré avec des olives noires.
Une tuerie !


C'est vrai que o Bacalhau à Brás c'est bon, tiède ou froid, on a 365 recettes de bacalhau, celle là peut-être la meilleure... D'autant qu'à Faro il est plus facile de manger une choucroute ou une rôti à la menthe qu'un plat de mon pays.
Bon on a pratiquement que 2 recettes qui peuvent concurrencer les grandes gastronomies, la seconde c'est la «carne de porc alentejana»:
carne de porc alentejana


https://receitasdochef.pt/carn(...)jana/
Je suis vulgaire et j'aime la vie avec des petits bouts des autres dedans. (Et l'amour avec des gros bouts...)

La méchanceté est gratuite. Si elle était payante les cons seraient ruinés.

https://www.youtube.com/@sybel(...)ideos
La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !
Accueil forum Backstage

En ce moment sur backstage...

Sujets les plus suivis

Sujets les plus consultés

Sujets les plus actifs