La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

Rappel du dernier message de la page précédente :
Masha
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Sublime tartine à base de restes hier soir :

Pain complet au levain + huile d'olive + sauce tomate, carottes noires, carottes jaunes, oignon et ail + mozzarella + fromage à la truffe

Bien aillé, mais pas trop.
Pour refaire un parallèle avec la musique, l'ail était le guitariste : il s'est bien mis en avant au mixage, mais dans son infinie bonté, il a laissé un peu de place aux autres





Le fromage à la truffe susnommé :

Modifié le 22/02/2026 à 22:55
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Oghkhood
TROLL/ en tranche dans le grille pain, un voile de beurre fondu et hop ! dans le café au lait /TROLL
On dit d'un fou qu'il a perdu le sens de la realité.

Alors que dire des gens qui confondent :

- La colere et la haine
- Le respect et la crainte
- L'offense et la peur
- La vérité et la croyance
- Le savoir et l'information
- L'amour et l'envie
- Etre et avoir
Masha
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Oui, mais sans griller le pain, sans faire fondre le beurre, et sans tremper dans le café

Du bon pain au levain + du bon beurre =



En revanche, on peut mettre du café dans le pain :

"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Masha
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Les vegans extrémistes (pléonasme) et les gens normaux, comment préparez-vous le tempeh ?
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Masha
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"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Lao
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    Lao
    le
Mensonger et surtout ridicule.
"The fate of all mankind I fear
Is in the hands of fools."
Epitpah - King Crimson -1969
Masha
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Oui, ça vaut pas les vraies tradwives véritables :


"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Doug_Watson
Au début j'ai cru qu'elle se préparait des implants !

Ah tiens, expérience très vécue : est-ce que ça vous arrive de continuer d'utiliser des bouteilles ou pots de sauces/condiments ouverts depuis très longtemps ? Pour moi, tant qu'il n'y a pas eu développement abondant de moisissures et que la couleur n'a pas trop viré, c'est toujours bon !
Modifié le 23/03/2026 à 13:46
«Je ne suis pas sûr qu'on défende une civilisation en semant soi-même la barbarie.» E. Macron
Non, je n'ai pas rencontré Frankenstein et Epstein au Lichtenstein !
Masha
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Sauce Bulldog : 04/2024
Levure : 2023
Ail noir : 2021
Saucisses en conserve : 2013





Les gens qui croient qu'il faut jeter un produit dès que la date est dépassée (et qui pourtant n'hésitent pas à jeter quand la date n'est pas dépassée, mais que ce n'est plus bon)
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Zoob
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    le
j'ai vomis ...
ban Masha !
"Et c'est tout, terminé !"
Masha
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Les gâteaux chinois, c'est comme le ping-pong français
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Lao
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    le
Ça, comme réflexion, Secrétin.
"The fate of all mankind I fear
Is in the hands of fools."
Epitpah - King Crimson -1969
Masha
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Lebrun d'esprit que j'ai tenté n'est pas pas passé


Postez de la cuisine, bordayl.
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Zoob
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    Zoob
    le (Modifié 3 fois)
ué ct du brin, pas moins
Modifié le 03/04/2026 à 21:19
"Et c'est tout, terminé !"
Masha
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Jibouftou.
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."

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