La malbouffe ...

Rappel du dernier message de la page précédente :
Invité
Quand je lis Bad Monkey parler des pizze je l'imagine ainsi

Adam Bopel
Ce film ... Une merveille
Entendre le personnage de Brad Pitt baragouiner en italien est un délice ...

Per divertimento :

Bad Monkey
Thrillseeker a écrit :
Quand je lis Bad Monkey parler des pizze je l'imagine ainsi



"You'll never come up with your own gear, untill you've copied.
That's the best thing. Just steal!"

-Ritchie Blackmore

“I may not be the greatest guitar player in the world,
but I’m 100 times better than everyone else. ;)”

–John Norum
Bad Monkey
Masha a écrit :
Et le distributeur de pizzas, ça te tente ?


Je n'ai pas vu... mais vu comment tu en parles , je ne crois pas
"You'll never come up with your own gear, untill you've copied.
That's the best thing. Just steal!"

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fabh
  • fabh
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Tiens en parlant de pizza j'en ai mangé une bonne hier soir à Genève, chez Luigia:

Biosmog: "T'es franchement pathétique."
Masha
manulonch a écrit :
Moi j'aime bien les 4 fromages....


Vos pizzas préféres, c'est pas là
(mozzarella, champignons, crème de truffe, roquette :bave: )





Bad Monkey a écrit :
Masha a écrit :
Et le distributeur de pizzas, ça te tente ?


Je n'ai pas vu... mais vu comment tu en parles , je ne crois pas


A partir de 35 minutes et quelques
"Masha ... Comment fais-tu pour, si régulièrement, trouver de telles horreurs : c'est inécoutable !!!!"

Postez des recettes, bordayl de merde.
Bad Monkey
fabh a écrit :
Tiens en parlant de pizza j'en ai mangé une bonne hier soir à Genève, chez Luigia:



Elle a une bonne gueule mais legèrement trop cuite pour mes gouts, ceci dit je l'aurais quand memem mangée
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Bad Monkey
Masha a écrit :
manulonch a écrit :
Moi j'aime bien les 4 fromages....


Vos pizzas préféres, c'est pas là
(mozzarella, champignons, crème de truffe, roquette :bave: )





Bad Monkey a écrit :
Masha a écrit :
Et le distributeur de pizzas, ça te tente ?


Je n'ai pas vu... mais vu comment tu en parles , je ne crois pas


A partir de 35 minutes et quelques


J'ai regardé... je ne sais pas quoi penser...
Ca depend de trop de paramètres, de la qualité de base des pizze (pate, sauce, "fromage", condiments et surtout lievitation, ecc... ) et de la "cuisson" dans un four très particulier en 3 minutes

Si ça se trouve c'est pas mauvais, mais j'ai des doutes...

En tous ce qui ce qui est marrant, au moins pour moi, c'est que le gars fait ses pizze là ou j'ai habité en France il y a longtemps

Un autre "détail" qui n'en est pas un, c'est la durée de la liévitatione de la pate, c'est très important pour le gout et surtout pour la digestibilité (j'ai regardé sur Google pour la traduction ), les farine type 00 c'est de la merde pour l'alimentation mais c'est les plus comunes... Ici souvent on utlise la farine Manitoba ou la farine type 1 qui est bien plus digeste et doit rester au repos pour au moins 24 heures, croyez-moi ça change vraiment tout!!!
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Masha
Bad Monkey a écrit :
les farine type 00 c'est de la merde pour l'alimentation


WTF
"Masha ... Comment fais-tu pour, si régulièrement, trouver de telles horreurs : c'est inécoutable !!!!"

Postez des recettes, bordayl de merde.
shaolintao
manulonch a écrit :
Ca fait un moment que j'ai envie de me faire ou four à pizza derrière la maison (four à bois multifonction en fait).
.

Pain, marquage au fer rouge de vegans activistes pour montrer la maltraitance animale
"Luke, quand je ne serai plus, le dernier des jedi tu seras."
"If it’s too loud, you’re too old !"Bill bokey

Fabrication de mon 4x12 marshall 1982B :
https://www.guitariste.com/for(...).html
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Bad Monkey
8oris a écrit :
Les italiens n'ont pas la même unité que les français pour la farine.
Une type 00 en Italie, c'est une T45 en France donc la plus raffinée donc la plus pauvre nutritionnellement.


Merci, je ne savais pas... quand je vais en France nous achetons nos farines dans des magasins "bio" parce que dans les supermarchés il n'y a rien qui corresponde
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Masha
type 45 typo 00

type 55 typo 0

type 65 typo 1

type 110 typo 2

type 150 typo integrale


"Masha ... Comment fais-tu pour, si régulièrement, trouver de telles horreurs : c'est inécoutable !!!!"

Postez des recettes, bordayl de merde.
Invité
A présent que je n'utilise que de la 80 au minimum, tout comme des pâtes ou du riz complet, je sens vraiment la différence dès que je mange un autre type, a la fois au goût et à l'effet nourrissant.

En ce moment sur backstage...