C'était il y a 19 ans, et elle parlait très mal français, je ne m'en rappelle plus trop, déjà à l'époque, j'avais peu être bû un peu trop de vin chinois et de saké
En tout cas, c'est la seule fois ou j'en ai mangé avec vraiment un goût qui me faisait penser à de la viande en sauce
Et le reste : les légumes, les multiples bols, choux chinois etc, c'était magique...
il y avait aussi de la viande, des nems faits maison, un vrai régal, mais le tofu m'avait vraiment impressionné ; une histoire de marinades, protéines végétales dans mes souvenirs, elle m'avait filé un petit flacon de sauce que je n'ai pas su exploiter à l'époque, ce que j'avais fait était vraiment moins bon
EDIT : 19 ans
