Recettes végétariennes et végétaliennes

Pourquoi ? Il n'y aucune argumentation ici, juste une affirmation péremptoire. On peut être spéciste et ne pas approuver l'industrialisation de l'élevage qui est une aberration écologique et sanitaire.

Edit : je répondais au post précédent.

Bien sûr, je ne pense pas avoir dit le contraire.
Écologie et hygiène n'ont rien à voir avec specisme.

Et donc on peut bien être spéciste et sensible à la question de l'élevage industriel.

Je veux bien être ouvert mais quand en face de toi t'as un discours ( pas toi je parles du texte) qui te dit que ce n'est pas un point de vue mais la vérité.

J'me sens comme un indien devant un conquistador ...

je suis ouvert, j'ai lu
Master troll le mc qui a pondu le pavé

Y a bien des mecs qui croient Rael tu sais, y a des pigeons partout

c'est pas du troll, je peux comprends la logique de la réflexion mais le prosélytisme qui accompagne systématiquement l'antispécisme, c'est out, niet,

Les fanatiques ca dégage, oust

Le point 2 est explicite : l'antispécisme a intrinsèquement vocation à s'appliquer à toute l'humanité car il exclut d'emblée toute légitimité à ne pas l'être par l'application d'un principe moral postulant que les animaux doivent avoir les mêmes droits que les hommes.

En bref : non, chacun ne fait pas ce qu'il veut, être spéciste, cemal.

C'est la caractéristique dominante des végan and co.

C'est marrant cette idée que tous les mangeurs de viande n'assument pas leur choix.

J'assume parfaitement le fait de manger des bouts d'animaux tués. Ca ne m'empêche pas de penser que les pratiques montrées dans les reportages de L124 sont absolument dégueulasses. Et comme d'autres je serais parfaitement satisfait si l'industrialisation de la viande s'arrêtait.
Je continuerais à en manger, quitte à la payer beaucoup plus chère (et donc à n'en manger que très rarement).

Mais je ne vais pas regarder ces videos pour le plaisir non plus. Tout comme ça ne m'intéresse pas de voir une vidéo d'un accouchement ou d'une opération.

Je pense comme toi Fabh, je n'ai pas de soucis non plus, l'industrialisation me fait chier et la maltraitance en abattoir je trouve inutile (mais je pense que le sujet est complexe).
D'ailleurs, si je dois tuer moi même pour manger, pas de soucis.
Je pense qu'on devrait limite obliger les gens à assumer leur nourriture, que les gens voient l’abatage (bien fait) pour s'en faire une idée.

Et perso je préfère les vidéos où on perce des abcès
(j'en ai vu une très sympa hier avec un cheval)

Tiens, hier j'ai fait des pois chiches au curry/coco, fantastique avec un peu de piment.
Seulement j'en ai fait bcp trop, ça fait deux jours que j'en mange, il en reste pour demain et peut-être après demain...
Je relance le bio gaz par chez moi !

Hum, ça doit être bon ça (les pois chiches hein, le biogaz je te le laisse ! )

pas compliqué en soi,

deux gros oignons avec deux tomates, dans une cocotte avec un peu d'huile et de l'eau, tu fais une mini-soupe, de l'ail, du gingembre.... Tu laisses tout cuire, ensuite tu mets le lait de coco (j'en ai trouvé du fantastique au LIDL), et la blinde de curry (faut aimer hein).
Tu laisse encore tout cuire et tu passes un coup de mixoup pour avoir une texture onctueuse.
Ensuite, une fois que ça a bien réduit à feu doux (comptes deux heures), tu mets tes pois chiches préalablement cuits dedans, , encore 20/30 minutes de mijotage et c'est bon.
Un peu de riz vapeur et voilà.

Faudra que j'essaye un jour où je suis seul (le lait de coco et ma compagne, ça fait deux...).

En fait on ne sent plus trop le lait de coco si tu blindes bien de curry.
Je ne suis pas fan de coco comme ça sans rien d'autre, mais c'est une très bonne base pour les épices fortes en goût (ça change des horribles trucs à la crème, j'peux plus la crème... Faut être Normand pour tout bouffer à la crème ).

Allez les beaux jours reviennent, un petit sandwich suivant cette recette :

https://lafeestephanie.blogspo(...)l?m=1

Bon pour la photo c'est sur le terrain xD