Recettes végétariennes et végétaliennes

Sincèrement ma femme a encore eu à une discussion avec une personne ne sachant pas qu'une vache ne produit pas de lait sans veau.

La plupart d'entre vous, postant ici, a une certaine culture, ou sait aller rechercher l'information.
C'est loin d'être une généralité dans la population...

J'ai un collègue, loin d'être con, qui a mis du temps à comprendre pourquoi je ne mangeais pas de beurre, il n'avait juste pas fait le lien, aucune logique pour lui entre lait et beurre, c'est tellement commun qu'il n'a pas à se poser la question.

On vit tellement connecté à l'illusoire mais déconnecté de la Nature que l'on ignore beaucoup...

ça me fait songer à:

Source ?

Planète Terre.

De la même manière on crame des ressources naturelles plein pot, on le sait, mais on prend la voiture pour aller acheter la baguette (vous mettez qui vous voulez à la place de on, personnellement j'aime trop la bicyclette et je mange pas de pain).
De la même manière on produit une quantité de déchets phénoménale.
Mais on attend. On attend qu'on nous trouve des solutions pour nous sortir de là.

Je félicite les végétariens et végétaliens qui savent se tenir à leur ligne de conduite.
Après on peut discuter du sujet, son bienfondé, etc etc... Mais au moins constater un problème et y amener soit même sa contribution (et sans mordre les viandards et leur remarques beaufs) est une belle chose.

Je suis un viandard qui tend vers le paléo (ce qui ne veut pas dire 3 tonnes de viande par jour comme certains aiment à penser et ce qui ne veut pas dire que je me fais des pizza avec une pâte à base de chou fleur), et je passe mon temps à me justifier à table, alors pour les végétariens et végétaliens j'imagine pas.

Personne ne parle d'Okja ? Le film de Bong Joon Ho !?



Assez dubitatif après visionnage, décevant de la part de ce metteur en scene que j'apprécie en temps normal, non pas à cause du sujet, mais du traitement que j'ai trouvé lourdingue, avec des effets trop appuyés pour rendre le tout "digeste". Tous les clichés y passent, les capitalistes pas beaux, vénaux et méchants, les vegans pacifistes et bien attentionnés (on nuance tout de même un peu la bienveillance du leader), les laboratoires et abattoirs bien "dégueulasses", le consommateur pris pour un gros "con" qui a sa part de responsabilité dans le business, la téléréalité et ses dérapages, sans oublier la référence aux "camps"... Bref, l'intention était louable, mais le traitement vulgaire. Le point positif, le fait qu'un grand groupe soit prêt à débourser une somme bien conséquente pour produire et promouvoir un tel long métrage, preuve que les mentalités changent malgré tout, doucement, mais surement.

non mais le nom du mec me donne faim ....

Moyen !

Plutôt bien vu !

On peut saluer l'effort du compromis , là je pense que ça va mettre tout le monde d'accord !

Hahahahaha oh putain... certains vont loin quand même.

Chez carrouf' y a des genre de frigo pour faire "maturer" le boeuf, y a des morceaux qui ont plusieurs mois
Faut que je test avec ce gros pd de rastacouair

Acheter sa viande chez Carrefour...

Steak de bœuf et sauce végan ??

C'est du vegan-washing ?



Qu'est-ce que ça change ? Animal torturé et massacré dans tous les cas.

:dodo: