Recettes végétariennes et végétaliennes

Y a forcément de ça aussi je suppose.

Après je ne sais pas ce que ça vaut, mais un restaurateur m'avait expliqué que le "secret" qui faisait que ça plaisait souvent, était en grande partie dû au fait que la plupart des mets étaient préparés à l'avance.

Dans un sens il est vrai que certains plats sont meilleurs quand ils sont mangés le lendemain.

Bad Monkey, si ma mémoire est bonne, demandait si les alcools (de manière générale) étaient vegan.

J'avais débuté avec l'explication sur la filtration des bières et la clarification du vin qui faisaient souvent entrer en jeu des ingrédients animaux (colle de poisson et gélatine par exemple).

Je pense que les alcools " artisanaux " sont plus à même de l'être,
mon papa faisait du vin de fruit, juste avec de l'eau et des fruits...
Pour la bière, je me suis longtemps intéressé à la fabrication artisanale sans jamais emboîter le pas, même chose... etc...
Je pense que c'est surtout l'industrialisation qui rend les choses compliquées (pour avoir des produits " attrayant pour tout le monde ").

Je suppose qu'il ne pensait qu'aux boissons contenant de l'alcool éthylique.
L'alcool éthylique étant, en plus de ses effets "poisons" sur les cellules et les organes, une drogue de type dépresseur du système nerveux je l'ai bannie de mon alimentation (comme toutes les autres drogues similaires barbituriques, codéine, héroïne, méthadone, morphine, opium, valium,... ).

J'ai quand même vérifié quand j'étais plus jeune et une fois avec de l'opium : Ce n'est vraiment pas fait pour moi (ou l'inverse).

Faire des choix rationnels nous fait quelquefois aller à contre-courant. - les vegans connaissent ça aussi.

Le problème c'est qu'il faut décortiquer tous les procédés industriels de l'agro-alimentaire, cosmétique, produits d'entretien, etc.... Ca me paraît être sans fin, même si je peux approuver la position éthique.

L'air de rien, chez nous on fait pas mal gaffe, surtout depuis qu'on a des gamins.
J'en ai déjà parlé, mais ça fait deux ans que je fabrique le savon pour la douche, qu'on a banni les produits à la con de la SDB.

Il faudrait un modérateur vegan.

Absolument pas, mais il ne faut pas l'exact opposé pour autant.

C'est vrai que la responsabilité d'enfants ça motive.

Pour une minorité de gens, y a qu'à voir ce qui est donné à bouffer à pleins de petits.

Un truc d'ailleurs m'interpelle : on entend toujours que nous vivons de plus en plus vieux, bah j'ai un doute pour les générations actuelles...

Les gens vivant vieux actuellement sont de l'ancienne génération.

Ces dernières années, dans mon entourage, j'ai vu plus de personnes nous quitter entre 50 et 60 ans.

D'ailleurs je n'ai jamais nié que mon passage au végétalisme a été fortement motivé par un choix de santé.

Tout à fait, autant pour les parents que pour les enfants, niveau santé on veux le mieux pour les enfants, et perso je compte vivre "bien" le plus longtemps possible pour être là pour eux.

Certains ont eu la chance d'avoir une éducation qui leur permet d'avoir un esprit critique et pour d'autres, c'est l'acceptation benoîte de tous ce que les vendeurs/marketeurs/financiers/managers/technocrates/politiciens... leur présentent; le plus souvent des miroirs aux alouettes. Dans mes décisions personnelles il y a le refus de la pub et quand j'en entend, je trouve que c'est de pire en pire : Le consommateur est vraiment considéré comme un enfantin débile.

Bah deux modos peuvent cohabiter sur ce topic. Un vegan-friendly, et Caribou. Ca leur permettrait de prendre des décisions réfléchies, de discuter entre eux de la meilleur décision à prendre, etc.

Si maintenant il faut deux modos pour gérer un sujet, ça devient grave, amha... le rôle d'un modérateur est de faire la part des choses et de rester impartial ; si c'est pas possible on met un autre modo sur ce topic

Je ne suis pas le modo attitré sur ce topic

Faudra arrêter ce psychodrame 2 min.

Redstein a été averti plusieurs fois et n'en a fait qu'à sa tête.

Je l'ai banni pour ça. Il a contacte Laurent pour se plaindre. Et de mon côté j'ai demandé l'avis des autres modérateurs.

Et tous vont dans mon sens. Je n'invente rien, renseignez vous.

Et moi tout le monde m'aime bien parce que je suis comique !! Voilà !

Je ne savais même pas que Redstein avait été banni...
Mais je peux comprendre que certains puissent remettre en cause ton impartialité sur ce topic. Tu y es quand même très présent, et pas vraiment en tant qu'entité neutre. (je ne dis pas que tu n'es pas impartial pour autant)

Comme si Rasta avait été modo sur le topic Custom77.