Je rajouterai françois Hadji azaro (connait pas l'orthographe) entre autre leader de Pigalle et des Garçons bouchers. Il est l'archetype du multi instrumentiste (guitare, roue à vieil; accordeon, voilon etc..., une vingtaine d'instruments) et multi influence (punk, musette...).
Sinon, je confirme Shawn Lane, Yann Tiersen, Prince. Bireli Lagrene (basse, violon, guitare) est polyvalent (variet', manouche, jazz fusion, il a même bossé du malmsteen). Sylvain Luc joue très bien de la basse. Ralph Towner joue égalment du piano et de la trompette. Marcus Miller (piano, clarinnete, guitar), John Paul Jones. Lenny Kravitz a engistré un album seul. Paul Gilbert se debrouille bien à la batterie, steve lukather aux claviers, il y en a pleins.... Michael Jackson serait capable de jouer toutes les parties de ses albums (mythe????)
Dans le genre, Oldfield Alan Parson (je connais presque pas) doit jouer pas mal d'instruments. (???)