La bière selon les guitaristes du forum

Rappel du dernier message de la page précédente :
Jules_la_crapule
pour moi l elite c est les bieres quebecoises de la brasserie de charlebois, la maudite, don de dieu, et l eau benite, toute tres bonne, double fermentation et8° en general mais ca pase tout seul
Invité
  • Invité
Et la fameuse Michard de Limoges!!! (chez moi! )
AnGeL_Of_SiN
pitschifter a écrit :
Je suis pas d'accord il y a d'excellentes biéres en France :Angelus, Trois monts, Jenlain (je suis pas fan).Des biéres du nord .

Sinon les biéres belges sont vraiment terribles, la Brigand est un pur délice, la kwak pareil et bien d'autres.


en "tout venant" il y a aussi la Fisher que j'aime beaucoup! Et chaque région ou presque a sa bière artisanale, souvent on a de bonnes surprises. Je pense à la Bell' de Loing (Montargis) que j'ai goûtée l'autre jour.

Sinon il y a un bar belge en bas de chez moi (Avignon) qui fait de très bonnes pressions et bières bouteilles. Leur tout-venant en pression c'est Kwak pour la rousse, Faro pour la fruitée, Carolus pour la brune, que du bon! et un autre bar sert de la Cuvée des Trolls en pression: autant cette bière ne m'avait pas marqué en bouteille, autant là elle a révélé toute sa substance, j'en ai repris deux fois et pourtant c'était le soir du premier tour de la présidentielle!

Pour ce qui est de mes goûts en général, je suis plutôt fan de blanches ou d'ambrées/abbaye plutôt légères, pour la bière de supermarché en général j'alterne entre Edelweiss, Grimbergen et Leffe, avec des Fisher pour les grosses soifs. J'ai découvert la Maudite il y a environ deux ans, cette bière d'Unibroue (brasseur québecois) qui m'a laissé un très bon souvenir. Par contre je n'ai absolument pas accroché à la Fin du Monde, mais je ne suis pas très fan de bières "lourdes" en général: les brunes me restent sur l'estomac et je toruve un goût de flotte et de goudron à la Guiness. voilà, vous savez tout
« En conclusion, Backstage est un préservatif assez ouvert, mais ça ne permet pas d'y raconter n'importe quoi. On peut faire dans la petite culotte, mais avec finesse et sans exagération sur des sons gutturaux intéressants. Tout le voltmètre vous en sera reconnaissant. »

« En réalité, je le répète, ceci est un forum de guitaristes. Qui plus est, un forum de guitaristes dits comiques. Ou au moins, qui tentent de l'être... »
__________________

« l'esthétisme c'est pour les fans de Pink Floyd. Le metal c'est la mort et la bestialité extrême jusqu'à la destruction éternelle ! Satan commande mon âme jusqu'au désastre total !!!
Fuck off until death » © Seth Rotten
Crowbar
Snavarr a écrit :
bearnings a écrit :

Excellent

Quelqu'un connait la "Carapils"? C'est notre bière du pauvre.


Je suis fan de la Jupiler !! Voila une bière qui vaut bien notre Kro nationale !! J'en ai descendu des litres à Virton ou à Jamoigne !!

Poone a écrit :

Perso les kros j'évite de plus en plus ! même pour me mettre la tête ! C'est surement l'effet bière belge... Wink

Et puis franchement, tu boits 2 kwak (à jeun) et c'est comme si t'avais bu 6 kros (au niveau sensation d'"ivresse") ! et en plus c'est de la bonne bière !


C'est clair que la Kro il faut eviter de la boire en premier !! Pour se mettre la tête je prefere me faire chimay bleue, blanche puis rouge (en plus c'est patriotique) à jeun... Là je suis déjà bien anethésié et puis j'attaque la kro !

Sinon j'adore la Bière de Stenay ! C'est le village d'où je viens en Lorraine ! Pour ceux qui ne connaissent pas c'est la que se trouve le seul musée de la bière européen ! Ca permet de bien comprendre comment à partir d'eau, d'orge et de houblons on obtient ce breuvage délicieux !!

La bière de Stenay est ambrée et est brassé à la Choulette et en général je me l'achète par caisse de 12 bouteilles de 75cl !!

Je vous conseille aussi d'aller au Chti'mi à Nancy et de boire une Gordon Finest Gold !! Une blonde pression à 10° avec un gout exceptionel !


Je te reconnais bien mon ami!

Je suis également un grand fan de Triple Karmeliit et de Kwak!
Snavarr
Crowbar a écrit :

Je te reconnais bien mon ami!

Je suis également un grand fan de Triple Karmeliit et de Kwak!


T'as bien raison mon Dime !! On est pas des amateurs de bière pour rien ! Ca me manque la Lorraine !! Par ici c'est plutot la domination du pastis !!

Cet été on va se boire une bonne Kwak à Dampicourt en Belgique et une Chimay Bleue au Ch'timi à Nancy !!
Snavarr, guitariste rock-heavy

fr.myspace.com/snavarr
Ribal
  • Ribal
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  • #545
  • Publié par
    Ribal
    le 27 Juin 2007, 18:53
Juste pour dire a propos de la Kro je trouve qu'elle rend des service des fois quand meme

En fait elle a pas de caractére , elle a rien donc sa se boi assez facilement je trouve.
Donc c'est clair que si on veu du gout faut aller autre part
bearnings
AnGeL_Of_SiN a écrit :
Sinon il y a un bar belge en bas de chez moi (Avignon) qui fait de très bonnes pressions et bières bouteilles. Leur tout-venant en pression c'est Kwak pour la rousse, Faro pour la fruitée, Carolus pour la brune, que du bon! et un autre bar sert de la Cuvée des Trolls en pression: autant cette bière ne m'avait pas marqué en bouteille, autant là elle a révélé toute sa substance, j'en ai repris deux fois et pourtant c'était le soir du premier tour de la présidentielle!


Tu as bien de la chance!! La Cuvée des Trolls est une bière assez "rare" car peu répendue par chez nous (il me semble). C'est une bière assez locale on va dire. M'enfin, probablement que je me trompe (en tout cas, elle commence à avoir de l'ampleur). C'est une bière trouble, elle se détache un peu des classiques "brune/blonde/ambrée".
AnGeL_Of_SiN
non non, c'était la première fois que j'en voyais en pression et apparemment même en Belgique ça n'est pas très courant. Mais ça vaut le coup!
« En conclusion, Backstage est un préservatif assez ouvert, mais ça ne permet pas d'y raconter n'importe quoi. On peut faire dans la petite culotte, mais avec finesse et sans exagération sur des sons gutturaux intéressants. Tout le voltmètre vous en sera reconnaissant. »

« En réalité, je le répète, ceci est un forum de guitaristes. Qui plus est, un forum de guitaristes dits comiques. Ou au moins, qui tentent de l'être... »
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Fuck off until death » © Seth Rotten
K.Lagan
clarissep a écrit :

Si mes souvenirs sont bons, c'est une gueuze la Faro et il en existe même à la kriek...Effectivement très bonne et à conseiller pour ceux qui aiment une bière un peu sucrée (quoique je ne suis pas sûre que ce soit vraiment le terme) ...sans l'être trop..

Bearnings, c'est vrai c'est la Tournay

Il y a d'ailleurs un café à Bruxelles pas très loin de l'AB (je pense) qui sert de la gueuze dans de vieille cruche et qui est vraiment excellente mais je n'arrive plus à retrouver le nom de ce café assez typique.


N'étant point bièrologue, est-ce que tu pourrais me donner la signification de "gueuze" et "kriek" stp ?
"j'ai du mal à concretiser virtuellement tout ça."
"Fender stratocaster signature Yngwie Malmsteen manche escalopé"

"-I wonder how fairy farts smells like ...
-Probably like skittles."
bearnings
AnGeL_Of_SiN a écrit :
non non, c'était la première fois que j'en voyais en pression et apparemment même en Belgique ça n'est pas très courant. Mais ça vaut le coup!


Bah en pression chez nous c'est tout de même courant, surtout dans les périodes "carnaval" où en général la bière coule à flot et en fût
Mais il est pas toujours simple de la trouver, elle n'est pas dans tous les bars, donc ...
bearnings
K.Lagan a écrit :
N'étant point bièrologue, est-ce que tu pourrais me donner la signification de "gueuze" et "kriek" stp ?


Ce sont des bières.

La Gueuze et la Kriek sont des bières belges. La Kriek (comme son nom l'indique) c'est une bière à la cerise, mais il existe la Kriek framboise.
Pour la Gueuze, je sais plus ce qu'il y a dedans, mais j'aime pas
clarissep
K.Lagan a écrit :
clarissep a écrit :

Si mes souvenirs sont bons, c'est une gueuze la Faro et il en existe même à la kriek...Effectivement très bonne et à conseiller pour ceux qui aiment une bière un peu sucrée (quoique je ne suis pas sûre que ce soit vraiment le terme) ...sans l'être trop..

Bearnings, c'est vrai c'est la Tournay

Il y a d'ailleurs un café à Bruxelles pas très loin de l'AB (je pense) qui sert de la gueuze dans de vieille cruche et qui est vraiment excellente mais je n'arrive plus à retrouver le nom de ce café assez typique.


N'étant point bièrologue, est-ce que tu pourrais me donner la signification de "gueuze" et "kriek" stp ?


Euh, pas spécialiste non plus, j'ai juste travaillé en son temps dans un café de bières spéciales quand j'étais étudiante (400 bières différentes ).
La gueuze est une bière très douce, plus ou moins sucré selon et qui peut être fruitée aussi comme la Kriek à la cerise, à la pêche aussi ...
Tu as aussi plusieurs genre celle industrielle comme la belle vue, il y en a aussi un peu moins la Lindemans par exemple et alors tu as les gueuzes qu'on laisse vieillir et elle, au bouchon qui sont plus amer mais vraiment très bonne.
Voilà, j'espère t'avoir un peu aidé
Tout est si simple et si facile quand on rêve. Comment ensuite continuer tout bonnement d'exister s'il n'y avait pas eu cette parenthèse....
clarissep
bearnings a écrit :
K.Lagan a écrit :
N'étant point bièrologue, est-ce que tu pourrais me donner la signification de "gueuze" et "kriek" stp ?


Ce sont des bières.

La Gueuze et la Kriek sont des bières belges. La Kriek (comme son nom l'indique) c'est une bière à la cerise, mais il existe la Kriek framboise.
Pour la Gueuze, je sais plus ce qu'il y a dedans, mais j'aime pas


Cher voisin, la Kriek est une gueuze
Tout est si simple et si facile quand on rêve. Comment ensuite continuer tout bonnement d'exister s'il n'y avait pas eu cette parenthèse....
fabh
  • fabh
  • Vintage Méga utilisateur
  • #553
  • Publié par
    fabh
    le 27 Juin 2007, 20:13
En ce moment je bois une Bud

("bouuuhhh bouuuhhhh" je vous entend deja huer)
Biosmog: "T'es franchement pathétique."
Neredev
Il y a d'autres Lindemans que la Faro?
Nous avons un bar à bières belges à Grenoble, et ils en ont en pression (ainsi que de la Kriek), mais je ne suis pas fan.

En revanche, ils ont eu des fûts de Cuvée des Trolls passé un moment ; j'ai du en boire un à moi tout seul...dieu qu'elle est bonne...

En ce moment sur backstage...