La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

Déjà posté...


Et j'ai dit ça alors que les remarques fusaient dans tous les sens...

J'ai plutôt fait des compliments quand Masha trouvait son pain pas terrible, j'ai trouvé ça vachement satisfaisant.

Je me suis contenté de vos tartines et pizza pendant que vous estimez pour la plupart que c'est pas de la cuisine alors que j'affirme que si...

Essayez pas de dire que je suis du genre à me la péter comme je l'ai dit : je mange de tout et ne fais pas de crise si j'ai pas de truffe sur mes saint-Jacques...

Aujourd'hui ici c'est pitta et le pain n'est pas fait maison....

Donc c'est pas de la cuisine

Tu vas mettre quoi dedans ?







OMFGJYBFT

Du Gyros...
Malheureusement je n'ai pas la machine...
(la broche tournante).

Tzatziki, persil plat, oignon rouge


Ps : j'espère qu'on parle du même Gyros

Elle a l'air super bonne sa pizza.

Dans le style napolitain,
https://www.youtube.com/user/m(...)pelli

Lui, il se donne beaucoup de mal pour que sa chaîne décolle et je trouve que ses pizzas en valent la peine.

Ma chérie s'occupe du repas au programme,

Akassa, Gombo, sauce tomate, piment, poisson grillé, recette typique du Bénin = Enjaillissement

Espèce de GPS !!

M'enfin comme dirait cassoreille c'est mon épouse et pour une fois que c'est pas moi en cuisine (c'est peut être une GTS ) et elle prépare vaillamment un repas digne de ce nom (voir topic cohérence esthétique).

Et la recette du poulet sauce arachide ?

J'ai fait des sauces au piments (du jardin).
J'ai envie de faire des Jalapeños panés au cheddar sans gingembre.

C'est vrai mince
Je mets ça rapide sur le topic 😉

😘



Ça manque de pain ici
Mme Mashette a fait cette recette l'autre jour :

https://www.danone.fr/nos-prod(...).html

http://www.cuisinetamere.fr/re(...)lanc/

C'était marrant, ça ressemblait à un truc norvégien ou allemand
mais c'était pas mauvais du tout

J'ai fait une sublimissime sauce arachide hier avec plein de bonnes choses dedans (tomates, ail, oignon, origan, cannelle, clou de girofle, muscade, poivre rouge, piment d'Espelette...) hier, moins bonne que celle de Madame lp57 mais délicieuse

Je sais pas encore avec quoi je vais manger ça, je pense faire une version poulet, une autre boulettes d'agneau et une sans animaux morts

Huile d'arachide (non raffinée?) ou purée d'arachide ?

Sans animaux morts : tu as plein de choix : huîtres, palourdes, .... (je déconne) mais choucroute crue (je fais un peu de promotion en ce moment parce que c'est méconnu mais très bon )

Purée d'arachide of course, l'huile d'arachide a un goût inexist... euh discret

La choucroute crue, c'est de la cuisine ?
de toute façon, c'est pas bon

L'huile d'arachide courante n'a plus de goût (après ce que l'industrie lui a fait subir c'est normal), mais l'huile d'arachide non raffinée a le goût .... des arachides (c'est - euh - surprenant d'ailleurs).


Tu as déjà goûté la choucroute crue (je sais bien, ici c'est backstage, mais quand même .... ).

Plus de blinis jeudi dans les rayons alentours... Du coup j'ai pris une recette au hasard sur le net et je les ai fait moi-même. En fait c'est très facile et ça revient à que dalle ! En plus ils étaient bons ! Ok, faut les faire...