Recettes végétariennes et végétaliennes

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kael31
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Concernant les enfants, c'est un peu délicat en effet.
Mon enfant a le droit de manger ce qu'il veut; je considère que ce choix alimentaire m'appartient, il décidera de lui même ce qui lui semble le mieux.
Après ne faites pas un procès aux autres, outre le fait que ça peut poser des petits soucis, l'équilibre d'un enfant ne repose pas uniquement sur son régime alimentaire.
manulonch
ZePot a écrit :
manulonch a écrit :
Dans l'école de mes gamins, y'a un petit de 5 ans qui est contraint au régime végan par ses parents...
Ses parents lui donnent des tartines pour le midi, rien de plus normal, mais il est interdit de gâteau d'aniv des autres gamins, interdit d’œuf de pâque, interdit de goûter de Noël, parfois l'école offre un repas complet à midi... interdit, interdit de sortie extra-scolaire car on ne sait jamais ce qu'il pourrait manger, interdit de zoo parce que c'est mal, etc etc...
J'ai appris que l'année prochaine il change d'école parce que la direction n'est pas assez conciliante avec les désidératas des parents....

Au moins on est à peu près sûr qu'il ne sera pas vegan


Parait-il qu'il y a des possibilités de conditionnement alimentaire
Invité
Ah le gâteau d'anniversaire

Y a justement eu l'anniv d'une petite de notre connaissance dernièrement, et on a appris que les autres enfants ont demandés à faire un gâteau sans lait et sans œufs pour que notre petit puisse en manger avec eux.

Les enfants sont souvent moins cons que certains adultes, et voient le plus au lieu du moins.

Bref les propos abjectes encore tenus montrent bien le degré 0 d'évolution de certains, à défaut de celui de socialisation...
phatatrax
et au quotidien, tu fais comment, pour éviter les éventuelles carences ?
vitamine B12 à chaques repas et autres + un check de temps en temps chez le toubib ?
Invité
Hein?

La B12 c'est une fois par jour, la veg1 couvre en plus les besoins en vitamine D et en iode.

Après bah il mange comme nous mais en général sans sel, on sale après.

Le toubib a rien trouvé à redire, il frôle le haut des 2 courbes du carnet de santé.

Bref j'arrête là, je pense que mon gosse mange bien plus équilibré que beaucoup, car nous même tâchons de faire attention.

Et pour ce qui est de plus tard, il décidera. On lui expliquera notre façon de manger, et s'il veut manger à la cantine avec les copains bah pas de soucis, la maison sera toujours une zone vegan par contre.
Je fais parti des gens qui croient qu'on peu expliquer les choses assez vite aux enfants, et leur laisser le choix, pour le moment il ne peux pas vraiment (2 ans) donc on choisi pour lui, comme tous les parents d'ailleurs.
shaolintao
Personnellement je ne critique pas la démarche des VG, au contraire, mais prendre de la B12 en complément (gellules ?) je trouve cela pas naturel du tout...
"Luke, quand je ne serai plus, le dernier des jedi tu seras."
"If it’s too loud, you’re too old !"Bill bokey

Fabrication de mon 4x12 marshall 1982B :
https://www.guitariste.com/for(...).html
Fabrication de mon JMP2204 :
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Invité
Punaise faut le dire combien de fois qu'on prend tous le même complément ?

C'est le mode d'administration qui change. Les élevages sont quasiment tous complementés ( même les bios toussa...)
Blow Up
Citation:
Depuis 1948, date de la découverte de la vitamine B12, les humains peuvent court-circuiter l’intégralité de la partie animale de la chaîne alimentaire en s’approvisionnant directement à la source originelle de ce nutriment : les bactéries.]


Comment on faisait avant 1948 alors ? Le véganisme sans carences était-il possible avant 1948 ? C'est une question, je ne connais pas le sujet.
Invité
Blow Up a écrit :
Citation:
Depuis 1948, date de la découverte de la vitamine B12, les humains peuvent court-circuiter l’intégralité de la partie animale de la chaîne alimentaire en s’approvisionnant directement à la source originelle de ce nutriment : les bactéries.]


Comment on faisait avant 1948 alors ? Le véganisme sans carences était-il possible avant 1948 ? C'est une question, je ne connais pas le sujet.


Les végétaliens mourraient (c'est pas une blague)

C'est pour ça que je précise toujours que je suis vegan, en France, en 2018, parce que je le peux sans risques pour ma santé. C'est ça l'évolution pour moi.
Blow Up
Thrillseeker a écrit :
Blow Up a écrit :
Citation:
Depuis 1948, date de la découverte de la vitamine B12, les humains peuvent court-circuiter l’intégralité de la partie animale de la chaîne alimentaire en s’approvisionnant directement à la source originelle de ce nutriment : les bactéries.]


Comment on faisait avant 1948 alors ? Le véganisme sans carences était-il possible avant 1948 ? C'est une question, je ne connais pas le sujet.


Les végétaliens mourraient (c'est pas une blague)

C'est pour ça que je précise toujours que je suis vegan, en France, en 2018, parce que je le peux sans risques pour ma santé. C'est ça l'évolution pour moi.


Merci pour le réponse, et ça se prend sous quelle forme le complément en B12 ?
Invité
Blow Up a écrit :
Thrillseeker a écrit :
Blow Up a écrit :
Citation:
Depuis 1948, date de la découverte de la vitamine B12, les humains peuvent court-circuiter l’intégralité de la partie animale de la chaîne alimentaire en s’approvisionnant directement à la source originelle de ce nutriment : les bactéries.]


Comment on faisait avant 1948 alors ? Le véganisme sans carences était-il possible avant 1948 ? C'est une question, je ne connais pas le sujet.


Les végétaliens mourraient (c'est pas une blague)

C'est pour ça que je précise toujours que je suis vegan, en France, en 2018, parce que je le peux sans risques pour ma santé. C'est ça l'évolution pour moi.


Merci pour le réponse, et ça se prend sous quelle forme le complément en B12 ?


Différents modes possibles.

De mon côté je ne connais que les cachets, avec des dosages différents, donc une posologie différente (de tous les jours à tous les 15 jours).
Il existe aussi des gouttes et des fioles en pharmacie, mais je ne connais pas.

La plus connue est la veg1, produite et vendue par la vegan society (et de plus en plus d'enseignes bio), 1 comprimé par jour (1/2 pour les enfants de moins de 12 ans), qui donne également les apports journaliers en Vitamine D et en iode (pas négligeable quitte à en prendre).
kael31
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shaolintao a écrit :
Personnellement je ne critique pas la démarche des VG, au contraire, mais prendre de la B12 en complément (gellules ?) je trouve cela pas naturel du tout...

Comme il a été expliqué plus haut, les animaux d'élevage sont complementés en b12 car l'alimentation des betes dans la très grande majorité des élevages n'en contiennent pas.
Donc si tu veux manger naturel, il vaut mieux changer de pays ou chercher la nourriture chez des très petits producteurs locaux.
ZePot
  • Vintage Total utilisateur
Thrillseeker a écrit :
Punaise faut le dire combien de fois qu'on prend tous le même complément ?

Donc avant 1948, tout le monde mourait ?
Bad Monkey
kael31 a écrit :
shaolintao a écrit :
Personnellement je ne critique pas la démarche des VG, au contraire, mais prendre de la B12 en complément (gellules ?) je trouve cela pas naturel du tout...

Comme il a été expliqué plus haut, les animaux d'élevage sont complementés en b12 car l'alimentation des betes dans la très grande majorité des élevages n'en contiennent pas.
Donc si tu veux manger naturel, il vaut mieux changer de pays ou chercher la nourriture chez des très petits producteurs locaux.


Comme je fais
"You'll never come up with your own gear, untill you've copied.
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-Ritchie Blackmore

“I may not be the greatest guitar player in the world,
but I’m 100 times better than everyone else. ;)”

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