La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

• Masha
• Custom Supra utilisateur

• #4350
• Publié par
  Masha le 08 Nov 2023, 18:29

Zoob a écrit :

oula, si je comprends bien le pesto remplace la base tomate ?

Oui, c'est bien ça

Zoob a écrit :

Saumon cru mariné au citron et à l’huile d’olive
https://www.delhaize.be/fr/rec(...)6552b
à déguster avec des bonnes tranches de miche à Masha, frottées à l'ail et bien huilées

Merci pour l'accord qui évite l'ambiguïté , même s'il en reste une petite, mais seulement pour les esprits tordus

"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."

• Redstein
• Vintage Méga utilisateur

• #4351
• Publié par
  Redstein le 08 Nov 2023, 18:55

Misha Masha sont dans un bateau...

...et c'est le saumon qui trinque

'Human beings. You always manage to find the boring alternative, don't you?'


http://fermons-les-abattoirs.org

- Quand Redstein montre l'abattoir, l'imbécile regarde Redstein - (©Masha)

• Masha
• Custom Supra utilisateur

• #4352
• Publié par
  Masha le 08 Nov 2023, 20:01

Je mange pas de poisson

"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."

• Lao
• Vintage Top utilisateur

• #4353
• Publié par
  Lao le 08 Nov 2023, 21:54

que tes cousins mammifères ou tes lointains cousins aviens ?

“La peur est le chemin vers le côté obscur. La peur mène à la colère. La colère mène à la haine. La haine mène à la souffrance.” Yoda.

• Masha
• Custom Supra utilisateur

• #4354
• Publié par
  Masha le 09 Nov 2023, 13:20

Surtout mes amis végétaux

"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."

• Zoob
• Custom Ultra utilisateur

• #4355
• Publié par
  Zoob le 09 Nov 2023, 15:28

alors ta pizza base pesto ?

"Et c'est tout, terminé !"

• Zoob
• Custom Ultra utilisateur

• #4356
• Publié par
  Zoob le 10 Nov 2023, 00:04

Masha a écrit :

Surtout mes amis végétaux

"Et c'est tout, terminé !"

• pask30620
• Custom Cool utilisateur

• #4357
• Publié par
  pask30620 le 10 Nov 2023, 12:46

Pour ce soir j'ai prévu.................





Mc DO !



Vous pouvez tirer à vue

• Masha
• Custom Supra utilisateur

• #4358
• Publié par
  Masha le 10 Nov 2023, 13:27

*tirs en rafale*

Zoob a écrit :

alors ta pizza base pesto ?

J'en ai encore la bave aux lèvres

Sinon, superbe bruschetta d'hier :
pain au levain, huile d'olive, pancetta, mozzarella de bufflone, olive noire, fruit de la passion (ça peut paraitre bizarre mais en fait non)

"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."

• Lao
• Vintage Top utilisateur

• #4359
• Publié par
  Lao le 10 Nov 2023, 14:52

Les fruits de la passion c'est assez acide à la base, non ? ça peut ajouter un goût "citronné" ?

• Zoob
• Custom Ultra utilisateur

• #4360
• Publié par
  Zoob le 10 Nov 2023, 15:34

pask30620 a écrit :

Pour ce soir j'ai prévu.................Mc DO !
Vous pouvez tirer à vue

boh non, ca fait plez aux gosses ...

"Et c'est tout, terminé !"

• Zoob
• Custom Ultra utilisateur

• #4361
• Publié par
  Zoob le 10 Nov 2023, 15:40

Masha a écrit :

Zoob a écrit :

alors ta pizza base pesto ?

J'en ai encore la bave aux lèvres

ah ué ... ca peut pas être pire que la "base crême'' en même temps

Masha a écrit :

Sinon, superbe bruschetta d'hier : pain au levain, huile d'olive, pancetta, mozzarella de bufflone, olive noire, fruit de la passion (ça peut paraitre bizarre mais en fait non)

pizza + bruschetta hier , t'es enceinte ma grande ...
(ou obese, comme mua ...)

"Et c'est tout, terminé !"

• Masha
• Custom Supra utilisateur

• #4362
• Publié par
  Masha le 10 Nov 2023, 16:02

Zoob a écrit :

ah ué ... ca peut pas être pire que la "base crême'' en même temps

J'ai mis du mascarpone pour adoucir

Zoob a écrit :

pizza + bruschetta hier , t'es enceinte ma grande ...
(ou obese, comme mua ...)

Un jour sans pain est un jour de chagrin

"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."

• Zoob
• Custom Ultra utilisateur

• #4363
• Publié par
  Zoob le 10 Nov 2023, 16:29

Masha a écrit :

Zoob a écrit :

ah ué ... ca peut pas être pire que la "base crême'' en même temps

J'ai mis du mascarpone pour adoucir

"Quelle différence entre mascarpone et crème fraîche ?
Sa texture est assez proche de celle de la crème fraîche, peut-être un peu plus ferme, tout en restant aérienne et légère. Il est également légèrement plus gras, avec un taux autour de 40 %" il suffit, alerte modération !!

Masha a écrit :

Zoob a écrit :

pizza + bruschetta hier , t'es enceinte ma grande ...
(ou obese, comme mua ...)

Un jour sans pain est un jour de chagrin

tout de suite, tu tapes la ou ca fait mal, les sentiments ....bien essayé mais tu as outrepassé les limites ma belle .... next

"Et c'est tout, terminé !"

• Masha
• Custom Supra utilisateur

• #4364
• Publié par
  Masha le 11 Nov 2023, 12:22

Lao a écrit :

Les fruits de la passion c'est assez acide à la base, non ? ça peut ajouter un goût "citronné" ?

Plutôt "orangé" je dirais

"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."

• Masha
• Custom Supra utilisateur

• #4365
• Publié par
  Masha le 14 Nov 2023, 10:55

Chef-d'œuvre

"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."