Zoob Custom Ultra utilisateur #5580 Publié par Zoob le 04 Juil 2025, 21:44 servi avec des flageolets pour nous envouter toute la nuit "Et c'est tout, terminé !" 1
Masha Custom Supra utilisateur #5581 Publié par Masha le 05 Juil 2025, 12:30 Le magret me semble fort bien cuit, mais après avoir essayé quelques dizaines d'assaisonnements, je le préfère nature, avec un peu de fleur de sel J'attends l'avis de BertrandLevrette "Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse." "Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Zoob Custom Ultra utilisateur #5582 Publié par Zoob le 05 Juil 2025, 13:48 Masha a écrit :Le magret me semble fort bien cuit, mais après avoir essayé quelques dizaines d'assaisonnements, je le préfère nature, avec un peu de fleur de sel J'attends l'avis de BertrandLevrette c'est pour ca que moi je met le déglaçage en ramequin "Et c'est tout, terminé !"
Bertrand4069 Special Top utilisateur #5583 Publié par Bertrand4069 le 07 Juil 2025, 09:07 Le magret c'est avec des frites et rien d'autres.
Masha Custom Supra utilisateur #5584 Publié par Masha le 07 Juil 2025, 14:44 Oui, cuit à point, avec des frites et de la sauce barbecue j'ai essayé avec de la sauce barbecue, c'est pas dégueu "Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse." "Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Bertrand4069 Special Top utilisateur #5585 Publié par Bertrand4069 le 07 Juil 2025, 15:36 non, rosé le magret. Et les frites c'est ketchup, mayo, moutarde.
Zoob Custom Ultra utilisateur #5586 Publié par Zoob le 07 Juil 2025, 16:20 maison ? "Et c'est tout, terminé !"
Masha Custom Supra utilisateur #5587 Publié par Masha le 07 Juil 2025, 16:44 Bertrand4069 a écrit :non, rosé le magret. Et les frites c'est ketchup, mayo, moutarde. Le topic du fast-food, c'est pas là "Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse." "Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Zoob Custom Ultra utilisateur #5588 Publié par Zoob le 07 Juil 2025, 16:46 pas fan de la bbq du commerce, la vraie je sais pas "Et c'est tout, terminé !"
Zoob Custom Ultra utilisateur #5589 Publié par Zoob le 07 Juil 2025, 18:08 peut-être déjà postée "Et c'est tout, terminé !"
Masha Custom Supra utilisateur #5590 Publié par Masha le 08 Juil 2025, 10:29 J'ai pas regardé mais c'est génial. Un mélange que j'aime bien dans le bœuf haché : persil, ail et tomate séchée. Ça complète et renforce bien les saveurs du bœuf Ma nouvelle poêle : "Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse." "Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Zoob Custom Ultra utilisateur #5591 Publié par Zoob le 08 Juil 2025, 12:23 le truc c qu'il les poêle a la fin pour les tartares,a panam ya 2 resto "les tontons" dans le 15 et 14, moi jprenais celui avec des anchois, ct sympa https://www.thefork.fr/restaur(...)/menu cool ta poêle, t'en a profité pour racheter des assiettes ?... "Et c'est tout, terminé !"
Masha Custom Supra utilisateur #5592 Publié par Masha le 08 Juil 2025, 22:26 J'en ai une centaine, donc c'est pas prévu, mais j'ai vu celles-ci que j'aime bien : 18 € l'assiette "Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse." "Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Zoob Custom Ultra utilisateur #5593 Publié par Zoob le 08 Juil 2025, 23:22 classe, c pas cadeau par contre ... "Et c'est tout, terminé !"
Bertrand4069 Special Top utilisateur #5594 Publié par Bertrand4069 le 09 Juil 2025, 08:06 Masha a écrit :J'en ai une centaine, donc c'est pas prévu, mais j'ai vu celles-ci que j'aime bien : 18 € l'assiette ça fait cher le watt
Masha Custom Supra utilisateur #5595 Publié par Masha le 09 Juil 2025, 12:36 Photos de vos assiettes, bordayl : "Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse." "Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
