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Lao
  • Lao
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  • #765
  • Publié par
    Lao
    le 24 Mai 2020, 17:20
assez classiques : gingembre, curcuma frais (j'ai réussi à faire pousser du curcuma en pot mais il a gelé l'hiver), piment d'Espelette, poivre (en grains), quelques mélanges (y compris pesto), gomasio pour le salé.
Sinon j'utilise ce qu'il y a dehors : Sariette et

“La peur est le chemin vers le côté obscur. La peur mène à la colère. La colère mène à la haine. La haine mène à la souffrance.” Yoda.
Lao
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  • #767
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    Lao
    le
Heureusement, je ne consomme pas la moutarde comme ça
D'ailleurs j'ai oublié de le signaler dans ma réponse à Masha sur les condiments, j'utilise souvent de la moutarde en grain que je mouds (comme le poivre).
Masha
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  • #768
  • Publié par
    Masha
    le
Biosmog a écrit :
Je n'y poste que des recettes maison dans ce topic







Lao a écrit :
assez classiques : gingembre, curcuma frais (j'ai réussi à faire pousser du curcuma en pot mais il a gelé l'hiver), piment d'Espelette, poivre (en grains), quelques mélanges (y compris pesto), gomasio pour le salé.
Sinon j'utilise ce qu'il y a dehors : Sariette et



Lao a écrit :
j'utilise souvent de la moutarde en grain que je mouds (comme le poivre).




Je connais pas le simon & garfunkel par contre
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Lao
  • Vintage Top utilisateur
  • #769
  • Publié par
    Lao
    le
Persil, Sauge, Romarin et Thym
Scarborough fair canticle. Chanson à l'eau de rose avec un contre chant antimilitariste ; Du Simon & Garfunkel.
“La peur est le chemin vers le côté obscur. La peur mène à la colère. La colère mène à la haine. La haine mène à la souffrance.” Yoda.
bjeje
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  • #770
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    bjeje
    le
Je sais ce n’est pas une recette, ou alors si, à la portée du premier venu... ce soir filets de sardines grillés au barbecue, aïoli, tranches de (miche) pain grillé, Bandol...welcome in paradise
De retour !
Sola
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  • #771
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    Sola
    le
La vie d'chantier, c'était pas la vie d'chateau mais ce repas en effet peu coûteux m'a mis en joie de nombreuses fois.
Le bonheur rangé dans une armoire
Colonel Blues
Si Jérôme, c'est une recette ! Et c'est très simplement l'une des toutes petites recettes du bonheur… donc bravo !
Le prochain qui m'écrit "un publique", "une visse" ou "il a tord" sera condamné à écrire ses futurs posts au porte-plume !

"Ce n’est pas d'un dimanche à la campagne dont nous avons besoin, mais d'une vie moins artificielle". (B. Charbonneau & J. Ellul)
bjeje
  • Vintage Top utilisateur
  • #773
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    bjeje
    le
Colonel Blues a écrit :
Si Jérôme, c'est une recette ! Et c'est très simplement l'une des toutes petites recettes du bonheur… donc bravo !


Merci
Comme quoi le bonheur tient souvent à peu de choses...

Sola a écrit :
La vie d'chantier, c'était pas la vie d'chateau mais ce repas en effet peu coûteux m'a mis en joie de nombreuses fois.


Ne traite jamais mes sardines et mon Bandol de repas de chantier
De retour !
Masha
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  • #774
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    Masha
    le
Splendide sandwich plein de couleurs et de saveurs





"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Colonel Blues
Tapenade ? Cresson ?
Le prochain qui m'écrit "un publique", "une visse" ou "il a tord" sera condamné à écrire ses futurs posts au porte-plume !

"Ce n’est pas d'un dimanche à la campagne dont nous avons besoin, mais d'une vie moins artificielle". (B. Charbonneau & J. Ellul)
Masha
  • Custom Supra utilisateur
  • #776
  • Publié par
    Masha
    le
Mayonnaise, boeuf séché aux herbes, mâche, tomate, tomate séchée au basilic, origan et romarin, crème de sésame noir
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Invité
Masha a écrit :
boeuh séché aux herbes
Lao
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  • #779
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    Lao
    le
C'est bien Masha Je le répète souvent mais c'est mal de fumer du cannabis.
“La peur est le chemin vers le côté obscur. La peur mène à la colère. La colère mène à la haine. La haine mène à la souffrance.” Yoda.
Sola
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  • #780
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    Sola
    le
Il le fume pas, il le mange séché.
Le bonheur rangé dans une armoire

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