Saddakoh a écrit :
Oui des choses simples peuvent être fabuleuses si les ingrédients sont qualitatifs et le plat bien pensé.
Car je pense que la cuisine c'est avant tout cela, la réflexion dans les associations des ingrédients globaux (épices comprises).
Je ne suis pas branché crudivore par exemple, donc sans cuisson,
mais je dois admettre que j'ai testé des trucs vraiment étonnants et délicieux, notamment en pâtisserie.
La diversité est une grande force.
