La malbouffe ...

http://www.ouest-france.fr/act(...)u.Htm


pour ceux qui ne comprennent pas...

Raison de plus pour eviter les pizzas de la grande distribution, et les faire soit meme ...
Dessus, de l'emmental de qualite a 2,80€ le kg, contre 7,50€ le premier prix en rapé ... parfois faut se fatiguer un peu, ouais

-fx

Dans le genre lieues communs et clichés je n'ai pas de leçon à recevoir de toi.
Mais tuas raison: reste persuadé que tout ceux qui ont recours à la malbouffe sont des geeks, des fainéants qui ne veulent pas faire l'effort de lire ou de cuisiner, des cons qui foutent tout leur fric dans des gadgets ou des bagnoles.
si ca peut te permettre de te rassurer et de mieux vivre ta vie, continue de vivre dans tes certitudes et ta vision bien personnelle sur les gens.
Ca me rappelle un peu les mêmes certitudes que mouetdoncornic a sur les chômeurs, les profs etc.

T'exagere un peu, car c'est quoi qui est arrive en critiquant les intervenants au sujet, alors que dans la grande majorite, les gens n'ont fait que constater le problème.
Moi la seule certitude que j'ai, c'est que des ingredients de base de bonne qualite, c'est au final moins cher que du prépare de mauvaise qualite, et je pense que c'est facile a verifier.
Apres je ne blame personne, mais je pense que plus qu'une question d'argent, c'est une question d'education et d'information.
Ce qui me fait dire que l'etat devrait avoir un role a jouer la dedans, plutot que de servir de porte voix aux lobbies de l'alimentaire !

-fx

Oui, malgré tous les efforts de font les industriels pour rendre la lecture des compositions la plus difficile possible.

Sur les pizzas de la grande distrib, c'est tout sauf du fromage. C'est un melange de protéines de lait et d'eau.
De façon générale, la pizza industrielle, c'est LE produit qui rend détestable les industries agro-alimentaires (le cassoulet William Saurin qui rend les dents orange, et garnis avec une saucisse d'amidon de maïs arrive en 2ème place)

Je me disais la même chose y'a qq jours.
Il serait temps que l'état ("les états") prennent le taureau par les couilles et hyper taxent ce qui est mauvais pour la santé (Y'a des pays nordiques qui ont déjà emboité le pas si je ne me trompe pas).
Tout le monde crie haut et fort que les plats préparés sont bourrés de merde et les ventes ne font qu'augmenter...
On a beau dire, les gens deviennent de plus en plus paresseux et incapables (pour un tas de trucs en fait), faute et but de tout ce qui est inventé pour détourner leurs attention des choses essentielles.

Je reste persuadé que manger sainement mais simplement ne coute pas beaucoup plus cher (même moins en fait) que la mal bouffe.

Exemple sans avoir de grande qualité de cuisinier:
Crème vanille: danette 3,70€/kg - "maison": lait entier (Delhaize: 0,85€/L) + 67g de Pudding Imperial (3,45€/kg) + 70g sucre (Tirlemont:1,40€/Kg) = 1,18€/L
Tout ça pour un temps de préparation de 10min.

On pourra s'amuser à comparer le prix plat préparé vs morceau de viande + légume + féculent aussi. Vous seriez surpris.

Sinon en appart s'il y a une terrasse, rien n'empêche d'avoir un petit potager surélever j'en connais.

Lait 50 cents chez Colruyt
sucre 1€ / kg colruyt aussi

et le top... pas d'imperial mais de la Maïzena nature, c'est en fait la même chose... +/- 5€ / kg

Ensuite, on aromatise avec ce qu'on veut, du café soluble, on fait un caramel avec une partie du sucre, du chocolat noir qu'on laisse fondre quand le mélange refroidis... etc...
J'en fait souvent mais avec du carraghénane, la texture est plus sympa.

je fais ça aussi pour ma femme
http://www.femininbio.com/cuis(...)-7981

J'avais plus les prix en tête donc j'ai pris ça à l'arrache sur delhaize en ligne.

je pensais que tu était soit un jeune cadre dynamique soit une petite vieille ( because delhaize )

http://nutriforce.fr/

Tiens aussi en buvant de l'eau ou du thé (et de la bière bien sur ) à la place des softs, on gagne un paquet de frique et des années de vie.

cette année en juillet ça fera 25 ans que je n'ai pas bu de boisson au cola de tout type et marque... J'ai été empoisonné au coca quand j'étais ado, j'ai été malade toute la nuit à cause de cette merde noire.
J'évite un grand maximum tous les softs sucrés, je suis très "eau pétillante" (avec ou sans houblon). Quand on en boit pas on se prend une claque quand il n'y a que ça à boire qq part, c'est là qu'on se rend compte

ouais le coca light/zéro j'ai eu une période où j'en buvais bcp trop, il n'y a pas si longtemps. Là ça fait 1 mois que je n'en bois plus, et je crois que ça me fait du bien.

Pour la malbouffe, je ne mange jamais de plats surgelés, de friterie, etc etc.

Il est évident que toute cette nourriture industrielle est mauvaise et nocive. Je ne trouve pas très intéressant de débattre de ça, tellement c'est évident.

Là où c'est plus insidieux, c'est que la bouffe industrialisée est présente au jour le jour, même quand on essaie de bien choisir. Dans les grandes surfaces, on achète des produits contaminés même quand on choisit dans les rayons "frais" (viande à la découpe, légumes frais, poisson, tout le rayon boulangerie etc etc).

En fait par habitude on achète tout au même endroit, par facilité, et on consomme mauvais, formaté, et cher.

Les fruits et légumes PUENT les pesticides, n'ont quasi aucun goût, ont tous le même format( frappant pour les tomates, les pommes par exemple), n'ont aucun défaut, taches, etc

Là je viens de m'abonner à une entreprise belge qui fournit des légumes bio tirés de l'agriculture durable et surtout locale. Je ne suis pas fan des appellations "bio" qui pour moi regroupent tout et n'importe quoi. Par contre consommer local, là ça me parle.

J'ai reçu mon premier panier fruits et légumes pour toute la semaine. Bah c'est le jour et la nuit. Choux rouge (cuit et surgelé j'en ait pour 4 repas de 2 adultes), rutabaga, carottes, poireaux, cerfeuil, pommes, bananes et oranges. Je ne parlerai même pas de "différence" par rapport aux même produits issus des grandes surfaces. Là j'ai de la nourriture, tout simplement, alors de l'autre côté j'ai la bouffe industrielle.

On est vraiment tarés de se nourrir comme on le fait aujourd'hui via les grandes surfaces et leurs produits industriels.

Ce que je dis est très banal, mais c'est justement là le danger, manger dégueu est devenu le quotidien de bcp de monde, et manger normal (boucher, poissonnier, légumes de fermes) et sain devient l'exception.

Il est grand temps de faire marche arrière.

ça a fini par arriver : nous sommes des extrémistes ...
Des talibans ou des ayatollahs, tant qu'on y est ...
Ce que j'ai dit, c'est que tout le monde était libre de manger ce qu'il voulait !
Maintenant, arrêtons de nous plaindre des crises alimentaires !!!
Par ailleurs, ça me fait bondir qu'il faille légiférer sur des "scandales" alimentaires ... Comme si les gens étaient incapables de se prendre en main, d'utiliser leur capacité de jugement et leur esprit critique devant les produits qu'on leur propose ! On dit qu'il y a trop de réglements de la part de Bruxelles, et au moindre pépin, il faut que les Etats interviennent !!!
ça me laisse rêveur ;..
Encore une fois, je ne porte pas de jugements sur les habitudes consuméristes de nos contemporains : je n'ai pas parlé de ces gamins qui préfèrent s'acheter des fringues hors de prix, ou de ces antennes satellites qui pulullent dans les barres HLM ... Chacun ses choix, mais s'il te plaît, évite les clichés ...
Oh là, on généralise à mort, à présent ...
Rassure-toi, pour ce qui estd e partager / distribuer, certains n'ont pas attendu ta leçon de morale