Vous ne connaissez rien à la cuisine gastronomique
Pour le prout sur le bord de l'assiette, j'aime bien, j'en ai deux comme ça.
Mais peut-être qu'un jour, je les réparerai dans l'esprit kintsugi :
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."
"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."