La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

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Masha
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    Masha
    le 17 Mar 2020, 19:58
Frunk a écrit :
Sinon, quelles sont vos meilleures recettes de pâtes ?


Les dernières que j'ai faites : pâtes au gorgonzola, champignons, brocolis et poires
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Ben.oît
Frunk a écrit :

Rhooo c'était juste une blagounette rapport à la situation toussa....

Mais je tenterai ton truc à l'occaz



J'adore les pâtes! Mais c'est pas le seul truc à faire
Es könnte auch anders sein
Colonel Blues
Hé bé… j'suis pas prêt de revenir vers ici livrer quelques recettes…
Le prochain qui m'écrit "un publique", "une visse" ou "il a tord" sera condamné à écrire ses futurs posts au porte-plume !

"Ce n’est pas d'un dimanche à la campagne dont nous avons besoin, mais d'une vie moins artificielle". (B. Charbonneau & J. Ellul)
Lao
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    Lao
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Ben.oît a écrit :
.....
Prenez plutôt des lentilles sèches que vous avez acheté en vrac.
...
ça c'est bon, des pâtes avec des lentilles (pâtes complètes et bio, bien sûr!)
Ben.oît
Colonel Blues a écrit :
Hé bé… j'suis pas prêt de revenir vers ici livrer quelques recettes…



Colonel, il n'y avait que de l'ironie, de la provoc, de l'humour au sujet des pâtes.
Cuisinez et mangez ce qui vous fait plaisir. En dehors du cassoulet de pangolin ou de la terrine de chauve souris
Es könnte auch anders sein
manulonch
Lao a écrit :
Ben.oît a écrit :
.....
Prenez plutôt des lentilles sèches que vous avez acheté en vrac.
...
ça c'est bon, des pâtes avec des lentilles (pâtes complètes et bio, bien sûr!)


T'es à Rennes ou t'es pas à Rennes, si t'es à Rennes t'es pas en Italie !!
Donc...
Ben.oît a écrit :
Soit t'es en Italie et elles sont succulentes, soit t'es en France et tes pâtes industrielles sont de la merde avec un goût de merde couverte de sauce à la merde.
Lao
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manulonch a écrit :
Lao a écrit :
Ben.oît a écrit :
.....
Prenez plutôt des lentilles sèches que vous avez acheté en vrac.
...
ça c'est bon, des pâtes avec des lentilles (pâtes complètes et bio, bien sûr!)


T'es à Rennes ou t'es pas à Rennes, si t'es à Rennes t'es pas en Italie !!
Donc...
Ben.oît a écrit :
Soit t'es en Italie et elles sont succulentes, soit t'es en France et tes pâtes industrielles sont de la merde avec un goût de merde couverte de sauce à la merde.
Je suis à Rennes mais je ne suis pas dogmatique .... à part pour les galettes.
Je fais quand même une exception pour une certaine région du Québec où un de nos excellents galettiers et néanmoins backstagien a émigré.
“La peur est le chemin vers le côté obscur. La peur mène à la colère. La colère mène à la haine. La haine mène à la souffrance.” Yoda.
Masha
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Lao a écrit :
Masha a écrit :
....
Néanmoins, j'ai d'énormes lacunes en cuisine : je cuis trop mes plats et j'y mets beaucoup trop de sauce
J'essaie de le faire dans un esprit de non-violence.


Quelle belle formule

Je pratique également la cuisson "non-violente", mais surtout sur le plan gustatif.
J'avoue que l'aspect nutritionnel est secondaire pour moi




Colonel Blues a écrit :
Hé bé… j'suis pas prêt de revenir vers ici livrer quelques recettes…


"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Masha
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    le
Je lance une pétition pour le retour du colonel

On en est à 1 voix pour le moment
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
bjeje
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    bjeje
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Exilé le Colonel s’est, pour lui de retour question il n’est pas...
De retour !
Colonel Blues
Je ne suis jamais bien loin, on ne sait jamais…
Le prochain qui m'écrit "un publique", "une visse" ou "il a tord" sera condamné à écrire ses futurs posts au porte-plume !

"Ce n’est pas d'un dimanche à la campagne dont nous avons besoin, mais d'une vie moins artificielle". (B. Charbonneau & J. Ellul)
bjeje
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    bjeje
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Des fois que...
De retour !
Lao
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    Lao
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Genre
“La peur est le chemin vers le côté obscur. La peur mène à la colère. La colère mène à la haine. La haine mène à la souffrance.” Yoda.
Masha
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manulonch a écrit :
Faut parler vélos et nichons et il va revenir.


Ou peut-être cuisine ?
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."

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