La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

T'aimes ça hein manger des bébés animaux !!!!

question subsidiaire : et les artichauts ?

Je mange pas souvent des bébés animaux mais j'avoue que la souris d'agneau...

tu gagnes le droit de venir en Bretagne .....
moi les artichauts ça me sort par les trous de nez (je suis trop tombé dedans quand j'étais petit).

La Bretagne
À ta place j'accepte

Sors le gingembre, j'arrive




Chique(et élégant)taille de poulet :

https://saveurs-du-monde.fando(...)oulet
encore meilleur dans un sandwich


Faisable également avec de l'affreuse morue dans un abominable pain frit :

Une moruelatine frite ?

Je me relance dans la cuisine gastronomique :

ça a l'air consistant.

@Masha
Un descriptif ? Étant donné la quantité, j'espère que c'est bon et durable comme un Everlasting Gobstopper!

Curieux, ça m'a fait penser à un un escargot qui se lèche le cul.
Faut peut-être que j'aille consulter ?

Oui on aimerait connaître l'intitulé de ce plat

Miette de nourriture.

Couché sur son lit de basilic

"comme j'aime" 🦴

Ce sublime hors d'oeuvre est constitué de :

- Un morceau de pastèque
- Une feuille de mâche
- Un morceau de tomate avec un peu de piment d'Espelette, sel et poivre
- Un morceau de mangue séchée réhydratée avec du jus de citron et un peu de sucre de canne (on peut mettre de la mangue fraîche à la place)
- Un bout de feuille de basilic
- Un filet d'huile d'olive

J'ai pas encore trouvé de nom
Contrairement à ce qu'on peut penser, ces saveurs s'accordent bien entre elles et c'est très consistant : au bout d'une cinquantaine, on commence à être bien calé
Plus sérieusement, j'ai fait une salade avec tout ça mais je trouvais ça rigolo de faire une version "gastronomique"